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Recette : domino de pommes de terre au romarin

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Recette : feuilles de chou vert à l’ail avec vin blanc et piments

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Sublimez votre festin automnal ! Découvrez les meilleures recettes de l’Action de grâce de Kristen Eppich

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Recette : dessert à la citrouille et meringue caramélisée

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Recette : brocoli érable et chili

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Recette : farce à l’oignon caramélisé et au pain au levain

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Recette : purée de pommes de terre beurre noisette à la sauge frite

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Recette : dinde rôtie en saumure sèche sucre et épices

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Recette : la sauce préférée de Kristen Eppich

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Recette : un sandwich Déesse verte, signé Boulart

La boulangerie artisanale Boulart a fait équipe avec le chef Matt DeMille afin de créer un sandwich bon au goût et bon pour la santé. Essayez-le au bureau, à l’école ou en pique-nique.

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Recette : faux-filet avec pommes de terre aux herbes et crème de raifort sous vide

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Recette : saumon froid de La Palma à l’avocat et aux agrumes sous vide

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Recette : carottes à la harissa avec pois chiches croustillants sous vide

Révélez le chef en vous en essayant cette technique de cuisson révolutionnaire.

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Recette : poitrines de poulet au beurre d’aneth et coeurs de romaine sous vide

Révélez le chef en vous en essayant cette technique de cuisson révolutionnaire.

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Histoires de cuisine : l’art de recevoir selon le boulanger Philip Haddad

Philip Haddad, spécialiste dentaire gastronome, nous invite dans sa cuisine.