Automne
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Recette : caramel aux figues
Transformer un simple gâteau en dessert exceptionnel.
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Recette : sconse aux abricots de Patrice Demers
Parfaits pour vos brunchs !…
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Recette : soupe Dahl réconfortante de Ricardo à la mijoteuse
Une soupe indienne parfaite par journée froide. Découvrez aussi la crème de pois verts d’Helena Loureiro.
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Recette : jarrets d’agneau aux pruneaux à la mijoteuse de Ricardo
Recevoir sans stress.
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Recette : tilapia glacé au miel et au sésame avec salade « crunch crunch »
Recette de la chef Myriam Pelletier.
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Recette : pot-au-feu de pétoncles
Une recette du chef Frédéric St-Aubin.
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Recette : clafoutis « rustique » au raisin blond
Le clafoutis selon Éric Gonzalez.
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Recette : fondue parmesan Les Touilleurs
Bien meilleure en version maison.
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Recette : suprême de pintade et quinoa croustillant de Marc-André Jetté
On expérimente la cuisson sous vide.
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Recette : tataki de magret de canard du chef Alexandre Gosselin pour Les Touilleurs
Un trésor de la cuisine japonaise.
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Recette : blondies aux pommes
Pommes, noix de macadamia et chocolat blanc.
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Recette : tartelettes aux pommes et au cheddar aromatisées au thym
Cheddar fort et pommes se marient à merveille.
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Recette : beignes aux amandes de Soupe Soup
Un dessert sans oeufs, sans lait, sans farine!…
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Recette : dhaal de lentilles au lait de coco de Soupe Soup
Une soupe réconfortante.
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Recette : short ribs de bœuf à la bière noire
Les ribs du Kitchen Galerie.