Automne

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À table

Recette : gelée de canneberge aromatisée au romarin

Comme variante, utilisez des mélanges de jus de canneberge et de framboises ou du jus de raisin.

Décoration et design

Coups de cœur pour l’automne

Maintenant que nous sommes en plein automne, j’ai envie de renouveler avec quelques accessoires qui vont réchauffer (littéralement!) mon décor à la maison. Voici mes coups de cœur :

Automne

Les meilleurs parfums de la saison

L’automne est la meilleure période de l’année pour créer des tables inspirantes. Après les teintes intenses de l’été et ses accents de couleurs (adieu, fuchsia et jaune!), il est temps d’embrasser le look rustique de l’automne et ses tons naturellement saturés aux nuances légèrement plus foncées, tout comme brun, vert mousse et orange brûlée.

Salles à manger

Photos : tables inspirantes pour l’automne

L’automne est une période de l’année formidable pour de se retrouver autour d’une table bien garnie et déguster les saveurs de la saison. Parez votre table pour l’occasion avec des éléments saisonniers et embrassez les parfums d’automne avec les bougies parfumées Air Wick.Choisissez votre fragrance préférée, et puis participez au Concours Recevoir cet automne de Air Wick! Retrouvez également plus d’idées et conseils pour recevoir dans notre guide.

Recettes

Recette : confit d’oignons au porto

Seul ou en accompagnement, il ravit les papilles !…

Recettes

Recette : tomates séchées

En été, s’il fait très chaud, vous pouvez les faire sécher au soleil. Procédez de la même façon. Le temps peut être plus ou moins long.

Recettes

Recette : ratatouille niçoise

Vous pouvez servir la ratatouille froide en y ajoutant un filet de jus de citron ou d’huile d’olive.

Recettes

Recette : lasagnes aux épinards, aux petits pois et à la ricotta

Un trait de jus de citron, au moment de servir, rehausse les saveurs. …

Recettes

Recette : galettes de betteraves

Servies sur des petits pains avec du fromage de chèvre et des pousses vertes, ces galettes font de délicieux hamburgers. …

Recettes

Recette : caponata à la courge

La caponata est un plat de légumes cuits aigre-doux. Préparée un ou deux jours à l’avance et conservée au réfrigérateur, elle n’en est que plus savoureuse. …

Recettes

Recette : cupcakes aux épices

Leurs épices vous procurent la sensation de mordre dans quelque chose qui provient de la terre, quelque chose de naturel et de satisfaisant.  …

Recettes

Pain de viande aux épinards, sauce au persil de Maria Loggia

Un polpettone moelleux aux saveurs d’oignons caramélisés sucrés et de ricotta, accompagné d’une vivifiante sauce au persil.

Recettes

Recette : café des Caraïbes

La chaleur des Antilles dans votre café.

Recettes

Recette : café irlandais

Réconfortant après le ski.

Recettes

Recette : crème d’oignons caramélisés à la bière blonde d’Yves Moreau

Bistro du Forestel de Val-d’Or…