Automne
Articles récents
À table
Recette : roulade de dinde farcie à la sauge et pancetta
Demandez à votre boucher de désosser les cuisses de dinde et conservez les os pour faire un bouillon.
À table
Recette : longe de porc croustillante, chutney aux prunes
Matériel nécessaire : une grande poêle en fonte (ou résistante à la chaleur), un thermomètre pour barbecue et un thermomètre à viande. Pour conserver le jus de cuisson et éviter que la viande ne soit sèche, il est important de la laisser reposer après la cuisson et de la trancher avec…
Recettes
Recette : chutney aux prunes
Les restes de chutney feront le bonheur des gourmands. En effet, non seulement le condiment savamment relevé est délicieux avec du poulet, mais il fait merveille avec l’agneau. Il est aussi le parfait compagnon du fromage, en tartine sur du pain au levain, par exemple, surmonté de cheddar fort.
Recettes
Recette : boulettes italiennes et sauce tomate
Même froides le lendemain matin, elles seront délicieuses !…
À table
Recette : charlotte à l’ancienne
À table
Recette : salade de chou avec vinaigrette à la moutarde de Dijon
Utilisez une mandoline pour couper rapidement les légumes.
Intérieurs
Photos : 20+ salles à manger rassembleuses
Inspirez-vous de ces salles à manger pour créer une ambiance parfaitement chaleureuse.
Décoration et design
Insufflez à votre intérieur une dose de luxe raffiné
Dans notre numéro d'octobre de Maison & Demeure, nous avons présenté des idées créatives pour décorer des pièces avec des couleurs riches, des motifs élégants et des finis opulents. Notre but ? Vous aider à insuffler à votre décor une dose de luxe raffiné. Les trois nouveaux looks que voici ont été réalisés à l’aide d’accessoires stylés de la collection Hometrends de Walmart. Inspirez-vous de ces compositions pour personnaliser votre décor ! (Ce billet de blogue est commandité par Walmart Hometrends.)
Décoration et design
Bon 8e anniversaire Beige !
À Montréal, Beige fait partie de cette poignée d’audacieux qui se sont installés dans un quartier en pleine transformation, Petite Bourgogne, et qui ont fait naître une nouvelle énergie rue Notre-Dame. Il y a huit ans, le concept apportait un vent de fraîcheur. Puis, avec le temps, la boutique est devenue la destination incontournable de tout circuit déco. Une adresse qu’on ne se lasse pas de fréquenter ! À l'occasion de son 8e anniversaire, je me suis entretenue avec son propriétaire, Michael Stratulak.
Recettes
Recette : purée de pommes de terre et de patate douce, échalote et sauge
Pour accompagner n’importe quel rôti !…
Recettes
Recette : gnocchis à la courge Butternut et à la sauge
Faites-en le double de la quantité pour en avoir en temps voulu.
Recettes
Recette : poulet rôti épicé
Une recette sans produits laitiers et sans gluten…
Décoration et design
Photos: une maison Arts & Crafts à Westmount
Coup de foudre pour cette petite maison de briques, une ancienne coach house, de Westmount.
Recettes
Recette : endives et radicchios grillés
Un accompagnement sain et coloré.
Recettes
Recette : fusilli aux crevettes et au pesto de roquette
Un plat santé, avec des pâtes de blé entier nappées d’un pesto plus léger que la version des années 80. Les crevettes fraîches sautées fournissent une bonne dose de mordant.