Automne
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Recettes
Recette : linguine épicé aux moules et palourdes
Une recette de pâtes aux fruits de mer de la chef du Food Network Giada de Laurentiis.
À table
Recette : croquettes de saumon de Giada de Laurentiis
Un repas de semaine super facile à réaliser de la chef du Food Network, Giada de Laurentiis.
Recettes
Recette : beignets de crevettes épicées, sauce miel-soja
Croquantes, savoureuses, salées et épicées, ces crevettes ont tout pour plaire ! La douceur de leur sauce crée l’équilibre parfait. Faites-les frire froides et servez-les sans tarder.
Recettes
Recette : morue charbonnière vapeur au gingembre et au piment
En marinant 30 minutes, le poisson a le temps de s’imprégner des saveurs des aromates comme le gingembre et le piment.
Recettes
Recette : tomates rôties épicées
Un kilo de tomates cerises, cela peut paraître beaucoup, mais rôties, elles sont si bonnes que tout le monde en reprend!…
Recettes
Recette : soupe à l’oignon gratinée
Un autre classique français galvaudé! Le bouillon est la charpente de l’équilibre des saveurs et ne devrait jamais être masqué par les oignons, qui devraient être apprécies pour leur subtilité.
Recettes
Recette : côtes levées au Moscatel d’Antoine Sicotte
Cuisinez cette recette de ribs du grand chef.
Recettes
Recette : confiture de tomate
Simple à préparer avec vos tomates du jardin !…
Automne
Recette : hot porto
Parfait pour recevoir et profiter de la vie !…
Recettes
Recette : boulettes de dindon au fenouil à la mijoteuse
Sauvez du précieux temps avec cette recette facile et savoureuse.
Recettes
Recette : longe de porc et patates douces rôties au thym et à l’ail
Cuisinez ce favori de notre patrimoine !…
Recettes
Recette : poudding-chômeur
Un met réconfortant, un souvenir d’enfance.
Recettes
Recette : velouté hivernal de tomates
Les poivrons rouges peuvent être grillés à la flamme d’un brûleur à gaz ou rôtis au four sur une plaque. Des poivrons en bocal conviennent également.
Automne
Recette : soupe aux carottes et aux lentilles
La chef Andrea Kennedy du Zoë’s Bakery Cafe de Toronto a livré de bon cœur et en exclusivité la recette de cette soupe parfumée au curry.
Recettes
Recette : foie gras poêlé aux canneberges
Servez à vos invités cette chic entrée festive !…