Pâques
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À table
Recette : Zee Bloody Mary du Spotted Pig
Au restaurant new-yorkais The Spotted Pig, la barmaid Anna Vanderzee concocte un délicieux Bloody Mary, que le magazine Food & Wine a légèrement adapté pour qu’il soit réalisable par tous. Faites-le la veille pour que les saveurs puissent fusionner.
À table
Recette : pain brioché aux fines herbes
Recettes
Recette : feuilleté aux asperges rôties
Cette recette donne deux tartes, soit assez pour une grande tablée !…
À table
Recette : mojito à la pastèque
Le sirop d’agave est un édulcorant fait à partir d’agave bleu.
À table
Recette : salade de cresson et de radis à l’orange
Vous pouvez faire cette salade rafraîchissante à l’avance et l’assembler au moment de servir. Avec quelques crevettes grillées, elle devient un plat d’été léger.
À table
Recette : tacos au thon grillé, guacamole et chou rouge
Ces tacos seront tout aussi fabuleux avec d’autres types de poisson (grillé, rôti ou frit).
À table
Recette : gâteau à la noix de coco
À table
Recette : champignons sauvages, jeunes pousses et petits pois
À table
Recette : salade de canard croustillant, vinaigrette miel-orange caramélisée
Recettes
Recette : rôti d’agneau garni au fromage
Délicieux accompagné d’une salade verte.
Recettes
Recette : casserole de lapin aux herbes fines
Un plat principal raffiné du chef Giovanni Apollo.
Recettes
Recette : macarons glaçés au limoncello
De délicieuses gâteries aux noix de Californie.
Pâques
Tables printanières
Le printemps amène la chaleur, le soleil, mais également le goût de recevoir famille et amis pour célébrer la fête de Pâques, la fête des Mères ou tout simplement l’arrivée des beaux jours. Enchantez vos invités avec un repas savoureux et une table parée à la perfection. Quelques éléments peuvent faire toute la différence et ajouter une dose de personnalité à votre soirée ou brunch. C’est l’occasion rêvée de sortir tous les jolis accessoires de table rangés dans le vaisselier depuis bien trop longtemps et laisser libre cours à votre créativité.
Recettes
Recette : boulettes de maïs éclaté au caramel
Une bouchée sucrée et salée.
Recettes
Recette : trésors cachés
Servez ce dessert décadent et chocolaté.