Recette
24 mars 2016
Recette : mojito à la pastèque
Le sirop d’agave est un édulcorant fait à partir d’agave bleu.
Étapes
Portions:
- Dans les verres, verser 28 ml à 42 ml (1 oz à 1,5 oz) de tequila, 10 ml (2 c. à thé) de sirop d’agave et 6 feuilles de menthe.
- Mélanger pendant 20 secondes. Ajouter 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime par verre.
- Au robot, réduire la pastèque en purée.
- Répartir dans les verres, ajouter des glaçons et remplir avec du soda. Garnir de brins de menthe et d’un quartier de pastèque.