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Recettes
Printemps : comment apprêter les légumes de saison ?
La styliste culinaire de Maison & Demeure, Kristen Eppich vous donne ses trucs de pro pour cuir les légumes du printemps ! Récemment, j’ai flâné à l’épierie-boutique Pusateri dans le magasin Saks Fifth Avenue de Toronto et j’ai attirée par les produits aux couleurs printanières. Ça m’a fait réaliser que…
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Brunch : les trucs de Valerie Bertinelli
Pour Valerie Bertinelli, qu’on peut suivre à Food Network, le brunch est ce genre de repas luxueux qu’on réserve pour ces moments lorsqu’on a le temps d’en profiter. Elle vous recommande d’élaborer votre menu plaisant et qui invite à s’attarder autour de la table. Comment s’y prendre ? Voici ses quatre…
Recettes
Recette : poulet au sambal oelek de Valerie Bertinelli
Célèbre actrice américaine, Valerie Bertinelli est aussi une cuisinière accomplie. On peut voir la vedette à l’émission Valerie’s Home Cooking chez Food Network Canada). À notre plus grand plaisir, elle partage l’une de ses recettes tirées du livre One Dish At A Time, paru en anglais aux éditions Rodale).
Recettes
Recette : Petit-déjeuner amandes et petits fruits
Surprenez votre tendre moitié en lui servant, au lit, ce délice fruité pour le petit-déjeuner… Vous marquerez assurément des points !…
Recettes
Recette : micro-gâteau au beurre d’arachide et chocolat
Vous avez dû travailler tard, votre train avait du retard ou vous vous êtes fait attraper par la pluie ? Voilà le gâteau idéal pour vous gâter et oublier tous les maux de la journée !…
Recettes
Recette : cornets à la vanille
La gâterie parfaite par un après-midi d’été ensoleillé ! Les enfants en raffolent, alors pourquoi ne pas lancer la mode lors d’une fête en servant ces cornets au lieu de cupcakes?…
Recettes faciles
3 délicieuses façons de savourer l’orange sanguine
Notre styliste culinaire Kristen Eppich partage ses trucs pour apprêter ce fruit.
Recettes
Recette : pain au chocolat et au café
Une recette végane de Véronique St-Pierre de Rose Madeleine…
Secrets de chef
Comment cuire parfaitement une tarte ?
La styliste culinaire de M&D partage ses secrets de pro !
Secrets de chef
Art de recevoir : Les trucs faciles de Nigella Lawson
L'animatrice culinaire partage ses conseils pour recevoir sans stress et nous donne quelques astuces pour mieux utiliser la mijoteuse.
Recettes
Recette : pavlova aux fruits de la passion
Un dessert tiré du livre All My Best Desserts de l'animatrice Julie Andrieu.
Recettes faciles
Recette : madeleines au chocolat au coeur fondant
Un dessert tiré du livre All my Best Desserts de l'animatrice Julie Andrieu
Recettes
Recette : ragoût de bar européen
Découvrez la recette portugaise de la chef Helena Loureiro.
Recettes faciles
Recette : croissant du lendemain
Une recette simple du célèbre pâtissier Christophe Michalak
Secrets de chef
Les essentiels d’Helena Loureiro
Ensoleillez votre table avec la cuisine portugaise.