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Brunch : les trucs de Valerie Bertinelli
Pour Valerie Bertinelli, qu’on peut suivre à Food Network, le brunch est ce genre de repas luxueux qu’on réserve pour ces moments lorsqu’on a le temps d’en profiter. Elle vous recommande d’élaborer votre menu plaisant et qui invite à s’attarder autour de la table. Comment s’y prendre ? Voici ses quatre…
Recettes
Recette : poulet au sambal oelek de Valerie Bertinelli
Célèbre actrice américaine, Valerie Bertinelli est aussi une cuisinière accomplie. On peut voir la vedette à l’émission Valerie’s Home Cooking chez Food Network Canada). À notre plus grand plaisir, elle partage l’une de ses recettes tirées du livre One Dish At A Time, paru en anglais aux éditions Rodale).
Recettes
Recette : Petit-déjeuner amandes et petits fruits
Surprenez votre tendre moitié en lui servant, au lit, ce délice fruité pour le petit-déjeuner… Vous marquerez assurément des points !…
Recettes
Recette : micro-gâteau au beurre d’arachide et chocolat
Vous avez dû travailler tard, votre train avait du retard ou vous vous êtes fait attraper par la pluie ? Voilà le gâteau idéal pour vous gâter et oublier tous les maux de la journée !…
Recettes
Recette : cornets à la vanille
La gâterie parfaite par un après-midi d’été ensoleillé ! Les enfants en raffolent, alors pourquoi ne pas lancer la mode lors d’une fête en servant ces cornets au lieu de cupcakes?…
Recettes faciles
3 délicieuses façons de savourer l’orange sanguine
Notre styliste culinaire Kristen Eppich partage ses trucs pour apprêter ce fruit.
Recettes
Recette : pain au chocolat et au café
Une recette végane de Véronique St-Pierre de Rose Madeleine…
Secrets de chef
Comment cuire parfaitement une tarte ?
La styliste culinaire de M&D partage ses secrets de pro !
Secrets de chef
Art de recevoir : Les trucs faciles de Nigella Lawson
L'animatrice culinaire partage ses conseils pour recevoir sans stress et nous donne quelques astuces pour mieux utiliser la mijoteuse.
Recettes
Recette : pavlova aux fruits de la passion
Un dessert tiré du livre All My Best Desserts de l'animatrice Julie Andrieu.
Recettes faciles
Recette : madeleines au chocolat au coeur fondant
Un dessert tiré du livre All my Best Desserts de l'animatrice Julie Andrieu
Recettes
Recette : ragoût de bar européen
Découvrez la recette portugaise de la chef Helena Loureiro.
Recettes faciles
Recette : croissant du lendemain
Une recette simple du célèbre pâtissier Christophe Michalak
Secrets de chef
Les essentiels d’Helena Loureiro
Ensoleillez votre table avec la cuisine portugaise.
Recettes
Cocktail pour la St-Valentin
Quand vient le temps de prendre un verre entre amis, ma destination favorite n'est nulle autre que Le LAB, comptoir à cocktails, un lieu convivial et unique à Montréal. Pourquoi unique me demandez-vous ? Car sous son ardoise dont le thème change au gré des arrivages (janvier mettait en vedette la clémentine) se dévouent des labtenders attentifs, habiles et passionnés qui, en jonglant bouteilles et shakers, vous dévoilent un univers, verre après verre. Et cet univers ne se découvre pas en une seule visite.