À table

Recettes

Recette : salade de lentilles aux canneberges

Une salade qui se prête à toutes les sorties en plein air.

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Recette : pâtes de fruits

Une collation santé.

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Recette : kébbés fleurettes

Un plat traditionnel syrien.

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Recette : kabbabs en brochettes

Des grillades sur le barbecue.

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Recette : babaghanouj 
à la grenade

Sous le charme méditerranéen.

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Recette : sucre à la lavande

Délicieux et aromatisé, il se donne bien en cadeau.

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Recette : gingembre mariné à la japonaise

Cette marinade se nomme « gari » en japonais. Libre à vous de la colorer avec du jus de betterave. Elle accompagne à merveille les sushis.

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Recette : confit d’oignons au porto

Seul ou en accompagnement, il ravit les papilles !…

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Recette : tomates séchées

En été, s’il fait très chaud, vous pouvez les faire sécher au soleil. Procédez de la même façon. Le temps peut être plus ou moins long.

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Recette : ratatouille niçoise

Vous pouvez servir la ratatouille froide en y ajoutant un filet de jus de citron ou d’huile d’olive.

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Recette : croque au gouda et au hachis de champignons

Un plat rempli de saveur.

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Recette : camembert grillé au pistou et à la sauce tomate

Un véritable délice accompagné de pain grillé.

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Recette : pizza grillée

Grillez votre pizza au barbecue !…

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Recette : tarte feuilletée aux œufs, aux champignons et aux poireaux

Si vous avez de l’huile de truffe, versez-en quelques gouttes sur la tarte avant de servir. …

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Recette : lasagnes aux épinards, aux petits pois et à la ricotta

Un trait de jus de citron, au moment de servir, rehausse les saveurs. …