Recette : guedilles aux crevettes
Une recette idéale pour un pique-nique.
Ingrédients
4 pains à hot-dogs à grains entiers
45 ml (3 c. à soupe) de mayonnaise légère
400 g (2 tasses) de petites crevettes fraîches, cuites
4 feuilles de laitue (facultatif)
15 ml (1 c. à soupe) de persil séché
15 ml (1 c. à soupe) de poudre d’ail
Sel et poivre, au goût
Instructions
Portions: 4
Étape 1 : Faire griller les pains.
Étape 2 : Mélanger la mayonnaise, les crevettes et les assaisonnements.
Étape 3 : Insérer la préparation de crevettes dans les pains et garnir chacun d’eux d’une feuille de laitue.
Accompagnements : Servir avec des crudités.
Reproduction des recettes autorisée par "Cuisine Camping" d'Alexandra Leduc (Éditions Modus Vivendi, 2013).
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