Recette : guedilles aux crevettes

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Une recette idéale pour un pique-nique.

Ingrédients

4 pains à hot-dogs à grains entiers
45 ml (3 c. à soupe) de mayonnaise légère
400 g (2 tasses) de petites crevettes fraîches, cuites
4 feuilles de laitue (facultatif)
15 ml (1 c. à soupe) de persil séché
15 ml (1 c. à soupe) de poudre d’ail
Sel et poivre, au goût

Instructions Portions:  4

Étape 1 : Faire griller les pains.

Étape 2 : Mélanger la mayonnaise, les crevettes et les assaisonnements.

Étape 3 :  Insérer la préparation de crevettes dans les pains et garnir chacun d’eux d’une feuille de laitue.

Accompagnements : Servir avec des crudités.

Reproduction des recettes autorisée par "Cuisine Camping" d'Alexandra Leduc (Éditions Modus Vivendi, 2013).

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