À table

Recettes

Soupe crémeuse à la saucisse, rapini et tortellini

Savourez cette soupe crémeuse à la saucisse, rapini et tortellini, un plat réconfortant parfait pour les froides journées d'hiver. Une recette signée Matty Matheson.

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Biscuits à la canne de Noël

Ce n'est pas Noël sans une canne de bonbon !

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Gâteau terrazzo tropical

Ce gâteau magnifique est parfait pour recevoir famille et amis.

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Galette aux pommes

Un contraste sucré-salé.

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Légumes rôtis avec fondue de camembert

Tout a meilleur goût avec du fromage fondu.

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Poulet rôti aux légumes et à la moutarde de Dijon

Savourez cette recette réconfortante.

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Curry de légumes-racines

 Ce plat copieux a une belle couleur rose-orange.

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Pot-au-feu de Matty Matheson

Un bon pot-au-feu, c'est quelque chose de spécial.

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Courgettes et aubergines frites avec tzatziki

Une technique de friture originale rend ces légumes délicieux.

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Biscuits de seigle aux bretzels et chocolat salé

Croustillants sur les bords, moelleux au milieu.

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Casarecce avec courgettes, tomates cerises et pesto

Des légumes frais et une sauce herbacée.

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Lasagne Alla Vodka

Cette version est devenue ma préférée car elle est délicieuse et versatile.

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Pain de maïs au miel

Un superbe plat pour le petit déjeuner ou le dessert.

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Salade en quartiers classique

Une salade classique servie comme accompagnement.

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Cocktail « Papa Don’t Peach »

Un cocktail pour la saison des pêches.