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Rôti de porc antillais
Essayez cette recette de rôti de porc antillais tirée du nouveau livre Jubilee!
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Poulet frit à la créole
Essayez cette recette de poulet frit à la créole tirée du nouveau livre Jubilee.
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Légumes-feuilles sautés avec bacon
Essayez cette recette de légumes-feuilles sautés avec bacon tirée du nouveau livre Jubilee!
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Budino à la crème fraîche au citron
Essayez ce pouding léger et crémeux, qui est au citron est le dessert idéal pour terminer un repas de grillades. Il a une texture soyeuse et lisse.
Recettes
15 délices qui fleurent bon l’été
Avec l’arrivée des beaux jours, pourquoi ne pas diversifier votre offre avec ces 15 délices d’été, parfaits pour un repas al fresco en bonne compagnie.
Secrets de chef
Secret de chef : pleurotes frits du chef Hayden Johnston
Le chef Hayden Johnston, de Richmond Station, nous offre sa recette de pleurotes frits Q : Parfois, vous dégustez un plat qui paraît simple, mais qui cache en fait plusieurs niveaux de saveurs. J’aimerais pouvoir recréer les pleurotes frits servis en accompagnement au Richmond Station de Toronto.
Recettes
La blogueuse culinaire et animatrice télé nous reçoit dans sa cuisine
Démystifiez la cuisine en compagnie de la blogueuse culinaire Abbey Sharp
Recettes
Pamplemousse caramélisé avec crème de mascarpone
Le pamplemousse façon « crème brûlée » est la touche finale idéale d’un bon repas d’hiver.
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Saumon en croûte de pistaches
La salsa de grenade et de fines herbes donne une belle touche colorée à ce plat.
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Salade de betteraves et d’agrumes
Cette belle salade colorée contient les meilleurs légumes d’hiver…
Recettes
Crostinis de courge avec ricotta fouettée
À défaut de délicata, optez pour une courge poivrée.
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Chou-fleur rôti et piments shishito
Les piments shishito sont délicieux avec le chou-fleur rôti et la vinaigrette piquante.
Recettes
Moscow mule au kombucha
Le kombucha, boisson santé, remplace la bière au gingembre dans cette recette classique.
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Pois chiches à la saucisse braisée avec cavolo nero, parmesan et croûtons de pain au levain
Un plat réconfortant Pour ce plat hautement réconfortant, utilisez des pois chiches en boîte de bonne qualité et un vin moyennement corsé, et soyez patient ! En ce qui concerne la dernière étape, l’ajout de zeste de citron et de fanes de fenouil donne de la fraîcheur au plat. Enfin, servez-le…
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20 plats végétariens sains et copieux à savourer
Ajoutez de nouveaux légumes dans votre répertoire culinaire