À table

Recevoir

Recevoir comme un designer: les conseils de Véronique Vermeeren, fondatrice de Lina Luxe

Recevoir est devenu une expérience rare, donc précieuse, au cours des deux dernières années. Qu’il s’agisse d’un repas en famille ou d’une occasion spéciale, on aimerait en faire un moment inoubliable. Alors, dans cette chronique, je partage avec vous les conseils de designers experts en arts de la table. La designer…

Recettes faciles

Satay végé arachides et chili

Satay végé arachides et chili, oh que oui! Ces brochettes sont enrobées d’une sauce qui combine les saveurs sucré, salé et épicé. Une combinaison gagnante qui saura vous mettre l’eau à la bouche. Une recette à essayer absolument! Portions 4 Préparation 15 mins Cuisson 2 mins  …

Recettes faciles

Blanquette de sole au citron

Cette recette est non seulement très facile, mais aussi rapide à réaliser!

Recettes faciles

Tarte aux pommes Red Prince facile

Cette tarte est délicieuse servie en guise de dessert avec du yogourt glacé ou pour accompagner le thé de l’après-midi.

Recettes

Pâte à pain classique

Pâte à pain classique Donne 12 à 16 portions de pain, de petits pains blancs, de pizza ou de pain plat. Cette recette de pâte sert à confectionner de délicieux petits pains blancs (petits pains mollets), de la pizza et du pain plat. Elle vous permet de…

Recettes faciles

Barres énergétiques royales

Ces barres énergétiques entièrement naturelles sont délicieuses et riches en fibres, en plus de constituer une source de protéines. Elles sont idéales pour un déjeuner sur le pouce ou en guise de collation à toute heure du jour. Leur commodité et leur goût exquis en feront un…

Recettes faciles

Hachis parmentier végé

Envie d’un pâté chinois? C’est par ici! Cette recette est faite à partir de seulement 5 ingrédients, mais ne vous inquiétez pas, c’est tout aussi incroyable et réconfortant que la version classique. La seule différence… c’est sans viande. Portions : 4 Préparation : 15 mins Cuisson : 33…

Recettes

Poulet teriyaki tout simple

Essayez la recette de poulet teriyaki tout simple tirée du nouveau livre de recettes, No-Recipe Recipes. « Vous n’avez pas besoin d’une véritable sauce teriyaki pour faire un poulet teriyaki et vous n’avez pas besoin de faire mariner le poulet pendant des heures. Cette recette est simple,…

Recettes faciles

Soupe majestueuse aux pommes Red Prince

Cette soupe nourrissante est exactement ce que recommande le médecin par temps froid et venteux – oubliez la soupe poulet et nouilles! Bien que sa consistance puisse donner à penser qu’elle est très calorique, elle est étonnamment faible en calories – et sans gluten. Préparée avec seulement…

Recettes faciles

Tisane grand air (tisane respiratoire)

Un cadeau très utile quand les températures baissent et que les premiers maux de l’hiver s’invitent sans prévenir ! Cette tisane permet de décongestionner les voies respiratoires grâce à l’eucalyptus, d’apaiser la gorge grâce à la mauve aux propriétés anti-inflammatoires et de combattre les infections avec le thym. Bref, on retrouve un vrai confort…

Recettes

50+ de nos meilleurs desserts festifs

Couronnez vos soirées du temps des fêtes de ces délicieuses gourmandises.

Recettes faciles

Fudge aux épices

Ce Fudge aux épices est une recette extraite du livre de Marie-France Farré et Noëlie Cotteaux, « Chocolats gourmands et sains à faire soi-même ». Photographie et stylisme de Gaëlle Bizeul. Préparation : 20 minutes Temps de refroidissement : 2 heures  …

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Recevoir comme un designer : les conseils d’Emanuelle Dion

Pour cette seconde édition de ma chronique Recevoir comme un designer, j’ai le plaisir de retrouver Emanuelle Dion. On ne présente plus son atelier Foutu Tissu qui, depuis 2007, offre des services de rembourrage artisanal. Elle fait imprimer en sublimation ou impression numérique à Montréal. Et c’est sous…

Recettes

Rosier de pommes : une recette originale du Chef David Gallienne

Une recette tirée du livre de Victoire Loup, Chaud.

Recettes

Cheesecake au foie gras et figue

Le foie gras traditionnel est un élément indispensable des fêtes!