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Recettes
10 recettes aux pommes à cuisiner cet automne
Vous cherchez de nouvelles façons de cuisiner vos pommes, tout juste ramenées du verger ? Voici 10 recettes à essayer.
Recettes
Burger de dinde et ketchup à la rhubarbe
Un burger de dinde juteux et parfumé, rehaussé d’un ketchup maison à la rhubarbe : l’équilibre parfait entre gourmandise et fraîcheur pour vos BBQ d’été.
Recettes
Bagels classiques faits maison
Des bagels maison dorés et moelleux, prêts à garnir de vos graines ou assaisonnements préférés.
Recettes
Salade de nouilles au concombre et crevettes
Fraîche, légère et pleine de saveurs, cette salade de nouilles au concombre et crevettes grillées est parfaite pour un repas estival.
Recettes faciles
Mac & Cheese à préparer la veille
Le repas parfait pour les menus de la rentrée!
Recettes
Tartelettes au citron
Une pâte sucrée dorée et une crème au citron acidulée : ces tartelettes sont le dessert parfait pour allier douceur et fraîcheur.
Recettes
Fromage de chèvre mariné
Le fromage de chèvre mariné dans l’huile d’olive aux herbes fraîches développe une saveur intense et fondante. Une recette parfaite pour un apéro raffiné.
Recettes
Guédilles aux crevettes citron-poivre
Une recette citronnée, estivale et fraîche à souhait!
Recettes
Si l’été était une salade
Une salade aussi éclatante que l’été lui-même, mêlant nectarines juteuses, tomates cerises, radis pastèques et herbes fraîches.
Secrets de chef
Pops à la framboise et à l’hibiscus
Découvrez comment recréer chez vous les pops glacés emblématiques d’Augie’s : un mélange vibrant de framboise, hibiscus et citron à savourer tout l’été.
Recettes faciles
Maïs masala façon Little India
Inspiré des stands de rue d’Inde et des Caraïbes, ce maïs grillé croustillant mêle le feu du masala à la fraîcheur du citron vert et du chipotle.
Recettes
Tarte sablée aux bleuets à la semoule de maïs
« Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des fruits et vos mains, et c’est très facile à préparer. Ça se transporte bien et se conserve à température ambiante : c’est la solution idéale pour l’été. » – Alison Roman…
Recettes
Palomas au pamplemousse rose
Ina Garten revisite le classique Paloma avec un verre au rebord sucré-salé, une tequila de qualité et un jus de pamplemousse rose fraîchement pressé.
Recettes
Côte de boeuf avec os et chimichurri argentin
Rehaussée d’un chimichurri argentin, cette recette de Lawrence La Pianta est un incontournable pour les amateurs de grillades.
Secrets de chef
Asperges grillées et sauce hollandaise du Fat Rabbit
Des asperges fraîches grillées, une sauce hollandaise onctueuse, une touche de ricotta salta et des noisettes croquantes : le chef Zach Smith dévoile sa recette emblématique servie au Fat Rabbit, saluée par le Guide Michelin.