À table

Articles récents

Recettes

Essayez la tartine licorne, un véritable phénomène sur Instagram!

Essayez cette recette de tartine licorne tirée du nouveau livre de cuisine, Vibrant & Pure. N’hésitez pas à la garnir de vos fruits préférés!

À table

Rôti de porc antillais

Essayez cette recette de rôti de porc antillais tirée du nouveau livre Jubilee!

À table

Poulet frit à la créole

Essayez cette recette de poulet frit à la créole tirée du nouveau livre Jubilee.

À table

Légumes-feuilles sautés avec bacon

Essayez cette recette de légumes-feuilles sautés avec bacon tirée du nouveau livre Jubilee!

À table

Budino à la crème fraîche au citron

Essayez ce pouding léger et crémeux, qui est au citron est le dessert idéal pour terminer un repas de grillades. Il a une texture soyeuse et lisse.

À table

15 délices qui fleurent bon l’été

Avec l’arrivée des beaux jours, pourquoi ne pas diversifier votre offre avec ces 15 délices d’été, parfaits pour un repas al fresco en bonne compagnie.

À table

Secret de chef : pleurotes frits du chef Hayden Johnston

Le chef Hayden Johnston, de Richmond Station, nous offre sa recette de pleurotes frits Q : Parfois, vous dégustez un plat qui paraît simple, mais qui cache en fait plusieurs niveaux de saveurs. J’aimerais pouvoir recréer les pleurotes frits servis en accompagnement au Richmond Station de Toronto.

Recettes

La blogueuse culinaire et animatrice télé nous reçoit dans sa cuisine

Démystifiez la cuisine en compagnie de la blogueuse culinaire Abbey Sharp

À table

Pamplemousse caramélisé avec crème de mascarpone

Le pamplemousse façon « crème brûlée » est la touche finale idéale d’un bon repas d’hiver.

Recettes

Saumon en croûte de pistaches

La salsa de grenade et de fines herbes donne une belle touche colorée à ce plat.

À table

Salade de betteraves et d’agrumes

Cette belle salade colorée contient les meilleurs légumes d’hiver…

À table

Crostinis de courge avec ricotta fouettée

À défaut de délicata, optez pour une courge poivrée.

Recettes

Chou-fleur rôti et piments shishito

Les piments shishito sont délicieux avec le chou-fleur rôti et la vinaigrette piquante.

À table

Moscow mule au kombucha

Le kombucha, boisson santé, remplace la bière au gingembre dans cette recette classique.

Recettes

Pois chiches à la saucisse braisée avec cavolo nero, parmesan et croûtons de pain au levain

Un plat réconfortant Pour ce plat hautement réconfortant, utilisez des pois chiches en boîte de bonne qualité et un vin moyennement corsé, et soyez patient ! En ce qui concerne la dernière étape, l’ajout de zeste de citron et de fanes de fenouil donne de la fraîcheur au plat. Enfin, servez-le…