Hiver

Décoration et design

Leçon de design : inviter la nature à l’intérieur

Mariez les teintes sobres et les textures chaleureuses.

Intérieurs

Photos : 30+ foyers et cheminées

Que votre foyer soit rustique, classique, moderne ou contemporain, sachez le mettre en valeur.

À table

Recette : longe de porc croustillante, chutney aux prunes

Matériel nécessaire : une grande poêle en fonte (ou résistante à la chaleur), un thermomètre pour barbecue et un thermomètre à viande. Pour conserver
le jus de cuisson et éviter que la viande ne soit sèche, il est important de la laisser reposer après la cuisson et de la trancher avec…

Recettes

Recette : boulettes italiennes et sauce tomate

Même froides le lendemain matin, elles seront délicieuses !…

À table

Recette : saumon à la vapeur avec pomes de terre et broccolini

Un plat réconfort allégé.

À table

Recette : soupe aux boulettes de matzo et au poulet

Préparez cette soupe avec du gras de canard pour la rendre encore plus succulente.

À table

Recette : harira (soupe marocaine à l’agneau et aux lentilles)

Préparez une soupe réconfortante et exotique

À table

Recette : salade de fruits d’hiver, crème menthe

Chic lorsque décorée de jolies quenelles de crème de menthe gelée.

Conseils déco

Photos : déco hivernale

Textures, tricots, flanelles, cachemires… rendez votre demeure chaleureuse et confortable en hiver.

Recettes

Recette : endives et radicchios grillés

Un accompagnement sain et coloré.

Recettes

Recette : fusilli aux crevettes et au pesto de roquette

Un plat santé, avec des pâtes de blé entier nappées d’un pesto plus léger que la version des années 80. Les crevettes fraîches sautées fournissent une bonne dose de mordant.

Décoration et design

Photos : de charmants refuges hivernaux

Dans cette galerie de photos vous présentant plus de 10 charmants refuges hivernaux, découvrez de jolies idées pour décorer votre refuge afin de maximiser son confort et sa touche chaleureuse.

Hiver

Photos : fêtes champêtres

C'est la saison des folies et de la magie. Avec l'aide de la designer et fleuriste torontoise Margaret Corrigan, nous vous présentons ici une superbe galerie de photos d'extérieurs décorés de couronnes et d'ornements. Délibérément rustiques et naturels, ils combinent des éléments qui pourraient être dénichés ici et là dans la forêt : branches, fruits d'églantier et cornouiller écarlate. Agencés à des urnes et des rubans argentés, ils donneront une allure sophistiquée à la maison de campagne.

Hiver

Photos : 10+ couronnes de Noël

Qu’elle soit composée de raphia, de fleurs séchées, de pommes de pin ou de branches, la couronne de Noël est au centre de nos traditionnelles décorations des fêtes. Retrouvez l’inspiration pour la couronne qui habillera votre porte d’entrée, votre âtre ou encore le vestibule de votre demeure dans cette galerie de photos.

Recettes

Recette : rapinis à l’ail

Avec sa plaisante amertume, ce chou constitue un choix de légumes verts inattendue.