Hiver
Articles récents
Recettes
Recette : gratin aux pommes de terre et aux rutabagas
Les rutabagas ajoutent une touche française à cette riche casserole de pommes de terre, de crème et de parmesan qui se fait à l’avance.
Recettes
Recette : filet de bœuf rôti
Les succulentes tranches de filet de bœuf fondent dans la bouche. La moutarde à l’ancienne ajoute du croquant.
Recettes
Recette : pasta al forno à la courge musquée
Fromage, pâtes et courge musquée en alternance, sous une chapelure en croûte, le tout cuit au four.
Recettes
Recette : lasagne rôtie aux tomates
Cette lasagne est montée directement, en couches successives, sur les assiettes de vos convives.
Hiver
Recette : salade d’abricots et de poulet rôti
Utilisez des abricots frais et séchés pour marier les textures et saveurs. L’abricot séché est sucré et élastique sous la dent et l’abricot frais juteux à souhait.
Hiver
Recette : saumon glacé à l’érable et grillé au barbecue
Le sirop d’érable donne une saveur unique au saumon grillé.
Hiver
Recette: tourtière du Québec
Un classique du temps des Fêtes, une tourtière débordante de viande et de légumes épicés.