À table

Recettes

Recette : marinade sèche

Un rub qui s’applique juste avant la cuisson au barbecue.

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Recette : vinaigrette au basilic

Excellente comme marinade ou en salade de pâtes.

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Recette : salade au halloumi grillé

Une variation sur la fattouche libanaise, avec du fromage grillé.

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Recette : queen of puddings

Beauté meringuée nappée de crème anglaise tiède.

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Recette : côtelettes d’agneau du printemps, sauce à la menthe

Grillées en un rien de temps et si aromatiques !…

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Recette : carottes glacées

Un accompagnement simple et doux qui ensoleille la table.

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Recette : pain aux raisins sans pétrissage

Essayez-le en tartines beurrées, le lendemain !…

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Recette : soupe aux petits pois et aux oignons verts

Potage simple rehaussé de vinaigre de xérès.

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Recette : bouchée tomate-bocconcini

Un amuse-gueule rapide à faire et, à manger !…

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Recette : mojito au thé vert

Un cocktail très rafraichissant, idéal en terrasse.

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Recette : sangria blanche

Pour la belle saison, un cocktail estival original.

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Recette : authentique salade grecque du Milos

Une véritable salade méditéranéenne, idéale en accompagnement. …

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Recette : spécial Milos

De divines croustilles de courgettes et d’aubergines avec du tzatziki.

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Recette : skordalia du Milos

Avec du pain pita, cette trempette ouvrira l’appétit des convives.

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Recette : baklava du Milos

Ce dessert, servi au restaurant Milos, est une valeur sûre !…