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Recette : champignons farcis aux épinards crémeux
En farcissant les champignons avec une poche à douille, vous obtiendrez une belle présentation.
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Recette : flûtes feuilletées aux herbes
La richesse des flûtes aux tomates séchées et aux herbes compense le côté sec des boissons pétillantes.
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Recette : biscuits à la menthe poivrée
Des petits biscuits sandwiches dont la saveur rappelle les canes de Noël.
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Recette : sablés garnis de noix de coco
Pour offrir ces biscuits en cadeau, placez-en deux ou trois dans un moule à muffin en silicone, et rassemblez quelques moules ainsi garnis dans une jolie boîte.
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Recette : tarte aux pommes
Une version simple et savoureuse d’un classique.
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Recette : crostini de ricotta et courge rôtie
Des bouchées au thym, à la courge et au fromage crémeux.
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Recette : muffins aux lardons
Un vrai délice, idéal pour le petit déjeuner, le brunch ou pour un goûter d’après-midi.
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Recette : tagine de poulet aux abricots secs
Un plat savoureux, rempli de saveurs automnales.
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Recette : salade César
Vous pouvez remplacer le poulet par des queues de crevettes cuites et décortiquées.
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Recette : gâteau aux biscuits et à la crème
Ce délicieux dessert, une recette de la pâtissière Rosie Daykin de Vancouver, est étonnament simple à préparer.
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Recette : tortillas maison à la farine de blé
Faire des tortillas à la maison est d’une facilité déconcertante. Vous serez surpris !…
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Recette : café de olla
Un breuvage chaud, épicé et sucré.
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Recette : flan à la cannelle
Avec un café de olla, cette crème caramel légèrement épicée est un délice.
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Recette : bavette marinée à la mexicaine dans une tortilla maison
En fines tranches dans une tortilla maison, ce steak à la saveur herbacée est un vrai régal.
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Recette : piments poblanos farcis
Il existe plusieurs recettes de chiles rellenos. Celle-ci est très populaire au Mexique.