À table

Recettes

Recette : salade de radicchio et de chou-fleur grillés

L'entrepreneure en gastronomie Devin Connell nous invite dans sa cuisine.

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Recette : plateau de crudités avec ricotta et salsa verde

L'entrepreneure en gastronomie Devin Connell nous invite dans sa cuisine.

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Recette : tacos aux asperges, sauce gribiche

La sauce gribiche ressemble à une mayonnaise, mais contient des œufs durs, plutôt que crus, ainsi que des câpres, des cornichons et de l’estragon. Ne vous inquiétez pas si elle se sépare comme une vinaigrette, c’est normal. Ajoutez des herbes fraîches et remplacez l’estragon par de l’aneth si vous préférez.

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Recette : frites de patates douces avec sauce au yogourt et au poireau noirci

Découvrez l'accompagnement parfait à vos grillades estivales !

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Recette : cocktail French 75 pour le brunch

Voici un mimosa survitaminé, pour ceux qui prennent leurs cocktails au sérieux!

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Recette : gaufres au sarrasin ensoleillées

Cette délicieuse recette mettra du soleil dans votre journée!

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Recette : taboulé aux betteraves 
et au quinoa

Laissez-vous tenter par ces saveurs fraîches et printanières !

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Recette : risotto à la roquette 
avec basilic et citron

Laissez-vous tenter par ces saveurs fraîches et printanières !

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Recette : poulet au citron et au miel avec 
tomates vertes Zebra et haricots verts

Laissez-vous tenter par ces saveurs fraîches et printanières !

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Recette : chakchouka, un petit plat composé d’œufs pochés, de tomates et de poivrons

Donnez du piquant à votre brunch!

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Spaghettis au bacon, aux œufs et au pain rôti

Voici le petit plat unique qui transformera vos brunchs !

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Recette : muesli Bircher à l’avoine et à l’orge

Les flocons d’orge et l’avoine à l’ancienne ont la texture idéale pour ce gruau qui doit reposer toute la nuit (l’avoine à cuisson rapide serait trop détrempée). Réfrigérée, cette recette peut être faite 3 jours à l’avance.

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Quiche à la courge et au gruyère avec pâte seigle et noix

Essayez cette délicieuse quiche lors de votre prochain brunch !

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Recette : saumon sauvage sur planche de Ned Bell avec nectarines, thym, miel, amandes et ricotta

Savourez la nature sauvage de ce poisson riche.

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Recette : moules vapeur au maïs et à la coriandre

Les moules regorgent de protéines et de vitamines.