À table

Recettes

Gratiné de fruits avec sabayon au Southbrook Framboise et sauce au chocolat

Ce dessert léger se prête bien à tous les fruits saisonniers. Servez un peu plus d’une tasse de fruits par personne.

Quoi manger?

5 recettes de poulet grillé sur le barbecue à essayer cet été

Ces 5 recettes feront de vous un pro de la volaille grillée !

Quoi manger?

Impressionnez vos invités avec un délicieux festin bengali

Les restaurateurs de Calgary nous proposent un véritable festin bengali.

Quoi manger?

15+ des meilleures recettes pour le barbecue de M&D

Découvrez comment préparer les meilleures grillades de l'été !

Recettes

Sauce barbecue express

Cette sauce savoureuse est prête en cinq minutes !

Recettes

Kebabs de poulet au safran et raïta de concombre

Cette simple salade de concombre au yogourt offre un croquant contraste au moelleux des brochettes.

Recettes

Hamburgers de poulet au guacamole aux herbes

Parfumé à l’estragon et acidulé au babeurre, ce guacamole accompagne parfaitement le poulet relevé à la moutarde.

Recettes

Poitrines de poulet saumurées au thé sur salade d’asperges

Parfumée au thé et adoucie au miel, cette saumure conserve le moelleux des poitrines et leur confère une saveur unique.

Recettes

Poulet au barbecue

Cette recette de poulet fumé et croustillant deviendra vite un incontournable.

Recettes

Ailes de poulet épicées à la coréenne

Sucrées, piquantes et croustillantes, ces succulentes ailes de poulet épicées à la coréenne détrônent les classiques Buffalo.

Quoi manger?

Maîtrisez la cuisson de la bavette de bœuf en 6 étapes simples

Obtenez quelques conseils pour réussir vos grillades estivales.

Recettes

Bavette « saumurée » au sucre

Si le faux-filet et le bifteck d’aloyau sont les vedettes des steakhouses, la bavette est idéale pour les réceptions estivales.

Recettes

Bavette au thé chaï fumé

Si le faux-filet et le bifteck d’aloyau sont les vedettes des steakhouses, la bavette est idéale pour les réceptions estivales.

Recettes

Brochettes de bavette « terre et mer »

Si le faux-filet et le bifteck d’aloyau sont les vedettes des steakhouses, la bavette est idéale pour les réceptions estivales.

Recettes

Chimichurri

Cette délicieuse recette de chimichurri est l'accompagnement idéal à vos grillades estivales.