Recette
10 décembre 2020
Toasts simples
Ces toasts, faciles à faire, sont parfaits pour utiliser des restes de pain. Ils sont l’ingrédient de base des trois recettes suivantes: Toasts à la ricotta fouettée avec figues, pistaches et miel, Toasts au fromage de chèvre citronné, et Toasts aux champignons forestiers crémeux.
Étapes
Portions: Pour 8 personnes.
1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Découper la baguette en tranches biseautées de 3 cm. Sur une plaque, griller au four 7 min. Retirer du four. Verser l’huile d’olive en filet et saler.
Photographe:
Stacey Brandford
Source:
Maison et Demeure, octobre 2020