À table
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Recettes
Recette : crème glacée de concombre
Une glace bien originale et rafraichissante.
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Recette : Bellini
Le cocktail d’après-midi estival parfait !…
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Recette : cocktail Caesar au Forty Creek
Un breuvage bien relevé à servir à vos invités.
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Recette : marinade sèche
Un rub qui s’applique juste avant la cuisson au barbecue.
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Recette : vinaigrette au basilic
Excellente comme marinade ou en salade de pâtes.
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Recette : salade au halloumi grillé
Une variation sur la fattouche libanaise, avec du fromage grillé.
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Recette : queen of puddings
Beauté meringuée nappée de crème anglaise tiède.
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Recette : côtelettes d’agneau du printemps, sauce à la menthe
Grillées en un rien de temps et si aromatiques !…
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Recette : carottes glacées
Un accompagnement simple et doux qui ensoleille la table.
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Recette : pain aux raisins sans pétrissage
Essayez-le en tartines beurrées, le lendemain !…
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Recette : soupe aux petits pois et aux oignons verts
Potage simple rehaussé de vinaigre de xérès.
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Recette : bouchée tomate-bocconcini
Un amuse-gueule rapide à faire et, à manger !…
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Recette : mojito au thé vert
Un cocktail très rafraichissant, idéal en terrasse.
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Recette : sangria blanche
Pour la belle saison, un cocktail estival original.
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Recette : authentique salade grecque du Milos
Une véritable salade méditéranéenne, idéale en accompagnement. …