desserts des fêtes
Articles récents
À table
Tarte flocons de neige aux cerises
Vous êtes intimidé par les magnifiques tartes que vous voyez sur Instagram ? Rassurez-vous, elles sont très faciles à faire. Une succulente recette regorgeant de fruits et quelques emporte-pièces, voilà le secret d’une dessert des plus photogéniques ! Le jaune d’œuf est le secret de cette pâte, car il lui…
À table
Brownies cacao-caramel
Ces brownies classiques sont faits avec du cacao plutôt qu’avec du chocolat fondu. Un délice décadent à ajouter à votre menu des fêtes !…
À table
Sablés écossais
Pour une meilleure texture, pétrissez la pâte en formant une boule à la main plutôt qu’au robot. Si vous n’avez pas de robot, coupez le beurre dans la farine dans un grand saladier. …
À table
Gâteau aux fruits de Noël
Les boîtes de gâteau aux fruits sont vendues en ligne, mais sont très faciles à construire. On peut aussi utiliser un moule de 23 cm x 13 cm x 7,5 cm. Le temps de macération d’un gâteau aux fruits varie, mais celui-ci peut être fait de 2 à 6 semaines…
À table
Maamouls aux dattes et aux noix
« Ma grand-mère Julie faisait ces pâtisseries à la main avec ses moules du Liban. Nombre de recettes contiennent de l’eau de rose ou de la fleur d’oranger, mais je préfère ces biscuits sans. Les dattes et les noix de Grenoble sont deux garnitures traditionnelles ; j’utilise pour chaque recette un moule…
À table
Carrés à l’ananas
De délicieuses bouchées à savourer ou à offrir pendant les Fêtes.
À table
Carrés au gingembre
De délicieuses bouchées à savourer ou à offrir pendant les Fêtes.
À table
Les biscuits au sucre de Dora Bradley
Ajoutez des flocons d'or ou d'argent pour une collation chic et festive !
À table
Brownies choco-menthe
Une recette délicieusement chocolatée, parfaite pour le temps des fêtes !
À table
Recette : gâteau au chocolat désarmant de simplicité
Simple et délicieuse, cette recette saura ravir toute la famille.
À table
Recette : boules aux arachides
Sublimez votre menu des fêtes avec cette recette de boules aux arachides.
À table
Croustade aux pommes et canneberges de Sarah Richardson
« Tout le monde aime une petite touche sucrée à la fin d’un repas de fête, mais sans excès. Ce dessert saura vous combler en toute légèreté », dit la célèbre designer.
À table
Recette : carrés au citron
« Pour mon plus grand bonheur, ma meilleure amie, Melanie Dunkelman, est traiteure et un chef remarquable. Non seulement ai-je la chance de tester ce qu’elle prépare, mais elle me donne aussi un coup de main lorsque c’est mon tour de recevoir ma famille pour les Fêtes (pour être honnête,…
À table
Recette : biscuits glacés à la citrouille
Enfants, ma cousine Jaclyn Carmichael et moi faisions de la pâtisserie et des maisons en pain d’épice. La décoration de maison n’a cessé de m’obséder depuis, mais Jaclyn, elle, concocte toujours de délectables sucreries, comme ces biscuits. La citrouille est un régal toute l’année, même après l’Action de grâce ,…
À table
Biscuits au chocolat « composés »
Un irrésistible dessert des fêtes bon à l’année.