À table

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Recette : cake au sucre d’érable et purée de poires caramélisées à la vanille

Une recette de Patrice Demers à accompagner avec une bière à l'érable !

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Recette : caramels extra noir et duo de chocolat

À déguster avec une bière de type Stout.

Recettes faciles

Recette : Gratin dauphinois à l’huile de truffe

Un grand classique dont on ne se lasse pas !

Recettes faciles

Recette : Gravlax d’omble chevalier, crème de raifort

Une bouchée parfaite pour commencer une soirée festive.

Recettes

Recette : Jambon glacé à l’érable

Un plat principal succulent à l'occasion du Temps des fêtes.

Recettes faciles

Recette : madeleines au chocolat au coeur fondant

Un dessert tiré du livre All my Best Desserts de l'animatrice Julie Andrieu

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Secrets d’hôtesse

Des trucs déco pour une réception réussie.

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Projet à faire soi-même : boîte cadeau maison

Envie d’accueillir vos invités de façon amusante ? Confectionnez un marque-place original qui renferme une surprise ! Voici comment vous y prendre. MATÉRIEL Patron, 1 feuille de papier cartonné 8 1⁄2 X 11, ruban, ciseaux, perforatrice INSTRUCTIONS 1. Imprimez le patron téléchargeable sur la feuille. 2. Découpez le long…

Recettes faciles

Recette : croissant du lendemain

Une recette simple du célèbre pâtissier Christophe Michalak

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Sarah Richardson : ses idées-cadeaux d’hôtesse

Offrez à la manière de la célèbre designer.

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Photos : bouilloires & théières

Au petit-déjeuner ou plus tard en journée, voici une sélection de bouilloires et théières qui vous feront apprécier ce moment de détente. Du laiton au cuivre, en passant par la fonte et la porcelaine, des pièces uniques pour les amoureux de l’heure du thé.

Recettes

Cocktail pour la St-Valentin

Quand vient le temps de prendre un verre entre amis, ma destination favorite n'est nulle autre que Le LAB, comptoir à cocktails, un lieu convivial et unique à Montréal. Pourquoi unique me demandez-vous ? Car sous son ardoise dont le thème change au gré des arrivages (janvier mettait en vedette la clémentine) se dévouent des labtenders attentifs, habiles et passionnés qui, en jonglant bouteilles et shakers, vous dévoilent un univers, verre après verre. Et cet univers ne se découvre pas en une seule visite.

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Photos : une maison de ferme d’inspiration française

Dans la région du sud de l’Alberta où habitent Susan et Jim Hill, la présence, parmi les ranchs à perte de vue, d’une élégante fermette a de quoi surprendre. Mais c’est bien dans ce hameau pittoresque au pays du cheval roi, situé à plusieurs fuseaux horaires de la tour Eiffel et à quelques minutes seulement des gratte- ciel de Calgary, que les Hill ont décidé de construire une demeure aussi franco-française que possible.

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Photos : 10+ guirlandes festives

Le temps des guirlandes!En cette saison, la créativité est à l’honneur. Décorez avec des guirlandes festives de verdure, de papier ou de branches. Des idées simples et abordables pour des résultats magiques. Consultez notre guide : déco des fêtes pour beaucoup plus idées!

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Le chariot-bar

Est-ce une nouvelle tendance en décoration ou une tradition qui évolue avec les styles et les époques? N’avons-nous pas tous un souvenir d’un chariot niché dans le coin du salon chez notre tante? Il n’était pas toujours très chic par le passé, mais aujourd’hui nous retrouvons une recrudescence pour ce petit meuble d’appoint.