À table
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Recettes
Recette : gâteau aux prunes de fin d’été
Profitez des belles prunes violacées qui arrivent au marché en fin d’été.
Recettes
Recette : magret de canard à l’érable et soja
Riches en chair et en saveurs.
Recettes
Recette : gâteau jaune et glaçage au chocolat
Un délice santé sans blé.
Recettes
Recette : canapés au bœuf et à la roquette
Le goût du bœuf jumelé au raifort!…
Recettes
Recette : galettes à l’œuf du petit-déjeuner
La version bonifiée du muffin à l’œuf de la restauration rapide.
Recevoir
Photos : cocktail entre amis
Lorsque Julie Charbonneau reçoit dans sa grande maison géorgienne, elle n'installe pas ses invités autour d'une table et ne sert pas des canapés gastronomiques dans son luxueux salon aux tons clairs. « J'ai un aveu à faire, confie celle que l'on considère comme une autorité en matière de style raffiné français et qui possède la boutique De Poitiers, dans le Vieux-Montréal. J'adore recevoir mais j'ai peur des taches. Et je ne veux pas que mes hôtes portent assiette et couverts, en plus de leur boisson. » Son truc infaillible ?
Recettes
Recette : sablés fourrés à la framboise
Un petit délice rose!…
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Recette : biscuits choco-guimauve
Une combinaison gagnante.
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Recette : boucles sucrées à la cannelle
Une bouchée sucrée.
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Recette : madeleines au citron
Ce qui caractérise la madeleine, c’est sa bosse !…
Recettes
Recette : sablés au chocolat
Un dessert délectable.
Recettes
Recette : gâteau sandwich Victoria
Un gâteau idéal pour l’heure du thé.
Recettes
Recette : biscuits secs au gingembre
Une petite bouchée sucrée.
Recettes
Recette : truite à la Blanche de Boréale
Truite à la bière.
Recettes
Recette : salade fruitée
Une recette qui apporte fraîcheur et légèreté.