Décoration et design

06 septembre 2013

Photos : cocktail entre amis

Lorsque Julie Charbonneau reçoit dans sa grande maison géorgienne, elle n’installe pas ses invités autour d’une table et ne sert pas des canapés gastronomiques dans son luxueux salon aux tons clairs. « J’ai un aveu à faire, confie celle que l’on considère comme une autorité en matière de style raffiné français et qui possède la boutique De Poitiers, dans le Vieux-Montréal. J’adore recevoir mais j’ai peur des taches. Et je ne veux pas que mes hôtes portent assiette et couverts, en plus de leur boisson. » Son truc infaillible ? Couvrir la surface de l’îlot en marbre de sa cuisine de plateaux présentant des amuse-gueules, ainsi que des serviettes. Pas d’assiette. « Comme ça, les gens restent près de la nourriture», dit-elle en riant. Mais, dans l’espace de 9 m x 9 m qui tient lieu de cuisine et de séjour, on se bouscule pas pour autant. Quelques 50 convives et un ensemble de jazz de quatre musiciens s’y sont même amusés pour sa joyeuse soirée.

Auteur: Valérie Morriset
Photographe:

Angus Fergusson

Source:

Maison & Demeure Décembre 2009