Hiver

Recettes

Recette : rapinis à l’ail

Avec sa plaisante amertume, ce chou constitue un choix de légumes verts inattendue.

Recettes

Recette : bajoue de porc croustillante, panais et échalotes à la moutarde

Recette du chef René Rodriguez.

Recettes

Recette : sauce sous-bois

Les 60 meilleures recettes pour pâtes du monde.

Décoration et design

HomeSense dévoile sa nouvelle collection

Cette semaine a eu lieu la présentation de la collection automne-hiver 2014-2015 de HomeSense. La marque propose pour la prochaine saison des accessoires et des meubles aux lignes raffinées, aux couleurs saturées et aux motifs abstraits. La collection privilégie les textures naturelles ainsi que les mélanges de métaux, dont le cuivre et le laiton.

À table

Recette : gelée de canneberge aromatisée au romarin

Comme variante, utilisez des mélanges de jus de canneberge et de framboises ou du jus de raisin.

Recettes

Recette : pain d’épices au sirop d’érable

Tout à fait divin!…

Recettes

Recette : fondue pour le chalet

Simple et savoureux !…

Recettes

Recette : poires rôties au Marsala

On peut les faire un ou deux jours à l’avance.

Recettes

Pain de viande aux épinards, sauce au persil de Maria Loggia

Un polpettone moelleux aux saveurs d’oignons caramélisés sucrés et de ricotta, accompagné d’une vivifiante sauce au persil.

Recettes

Recette : café des Caraïbes

La chaleur des Antilles dans votre café.

Recettes

Recette : café irlandais

Réconfortant après le ski.

Recettes

Recette : crème d’oignons caramélisés à la bière blonde d’Yves Moreau

Bistro du Forestel de Val-d’Or…

Recettes

Recette : poulet au citron de Nicholas Ganas

Restaurant Chez Julie de Havre Saint-Pierre.

Recettes

Recette : sauce Olivia

Les 60 meilleures sauces pour pâtes du monde.

Recettes

Recette : poulet Java

Les 60 meilleures recettes pour pâtes du monde.