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Quoi manger?

Tarte aux tomates et fromage de chèvre d’Anna Olson

Cette tarte aux tomates et au fromage de chèvre, agrémentée d’ail rôti, de basilic et de fromage crémeux, regorge de couleurs et de saveurs.

Quoi manger?

Pâtes embeurrées au crabe avec tomates jaunes et cerfeuil

« Si vous ne trouvez pas de cerfeuil, une herbe au goût fin d’anis, utilisez du basilic, de la menthe ou de la coriandre », mentionne, Melissa Clark.

Recettes

Légumes-feuilles sautés avec bacon

Essayez cette recette de légumes-feuilles sautés avec bacon tirée du nouveau livre Jubilee!

Recettes

Recette : salsa aux tomates et cerises de terre

Ces saveurs rafraîchissantes sont parfaites pour accompagner le poisson!

À table

Recette : les pâtes puttanesca au chou-fleur du chef David Rocco

Un plat original et savoureux.

À table

Recette : aubergines à la parmesane

À déguster chaud accompagné d’une salade verte.

Recettes

Recette : linguines au homard et tomates

Nous nous inspirons d’une technique de restaurant qui produit une chair de homard onctueuse à souhait. Accompagnée de tomates fraîches et de ciboulette sur des pâtes, c’est un régal !…

Recettes

Recette : tomates confites

Recettes

Recette : salsa fresca

Recettes

Recette : tian de légumes, faisselle de chèvre et parmesan

Recettes

Recette : yoğurtlu kebap

Ce plat sans façon est très coloré !…

Recettes

Recette : soupe aux tomates rôties & romarin

Doux et velouté.

Recettes

Recette : tomates séchées

En été, s’il fait très chaud, vous pouvez les faire sécher au soleil. Procédez de la même façon. Le temps peut être plus ou moins long.

Recettes

Recette : ratatouille niçoise

Vous pouvez servir la ratatouille froide en y ajoutant un filet de jus de citron ou d’huile d’olive.

Recettes

Recette : effiloché de porc en sauce mole de Soupe Soup

Un sandwich mexicain avec une sauce au cacao épicée.