parmesan
Articles récents
À table
Salade de rubans de zucchinis et de melon, avec menthe et amandes
« Vous pouvez utiliser n’importe quel melon, tant que le ratio zucchini melon reste équivalent, explique l'autrice de Dinner in French, Melissa Clark.
À table
Pâtes embeurrées au crabe avec tomates jaunes et cerfeuil
« Si vous ne trouvez pas de cerfeuil, une herbe au goût fin d’anis, utilisez du basilic, de la menthe ou de la coriandre », mentionne, Melissa Clark.
À table
Choux de Bruxelles à la crème au parmesan
Gagnez du temps Simplifiez votre festin d’Action de grâce en préparant la crème au parmesan la veille. Ensuite pour la ramollir, chauffez-la doucement au micro-ondes ou dans une casserole à feu doux, en la remuant souvent.
À table
Recette : les boulettes de viande à la sauce tomate de David Rocco
Un plat simple, classique et délicieux!
À table
Recette : les crostinis à la crème de parmesan du chef David Rocco
Associez cet apéritif simple à un verre de prosecco ou de lambrusco !
À table
Recette : aubergines à la parmesane
À déguster chaud accompagné d’une salade verte.
À table
Recette : salade César au chou kale
Le meilleur des deux mondes.
Recettes
Recette : soupe « Noces à l’italienne »
Pour une soupe encore plus savoureuse, ajoutez 60 g (2 oz) de pancetta aux boulettes de viande. Tout peut être fait à l’avance, mais attendez la dernière minute pour assembler ce potage, afin que les pâtes n’absorbent pas trop de bouillon.
Recettes
Recette : gnocchis à la courge Butternut et à la sauge
Faites-en le double de la quantité pour en avoir en temps voulu.
Recettes
Recette : nouilles de courgette et pesto à la menthe
Recettes
Recette : fusilli aux crevettes et au pesto de roquette
Un plat santé, avec des pâtes de blé entier nappées d’un pesto plus léger que la version des années 80. Les crevettes fraîches sautées fournissent une bonne dose de mordant.
Recettes
Recette : côtelettes de porc panées
Recettes
Recette : pâtes arrabiata minute, sauce crue
Recettes
Recette : risotto saucisse-bette à carde
Un classique sans gluten!…
Recettes
Recette : spaghettis aux boulettes de viande
Un classique italien!…