Pain

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Pâte à pain classique

Pâte à pain classique Donne 12 à 16 portions de pain, de petits pains blancs, de pizza ou de pain plat. Cette recette de pâte sert à confectionner de délicieux petits pains blancs (petits pains mollets), de la pizza et du pain plat. Elle vous permet de…

À table

Toasts simples

Ces toasts, faciles à faire, sont parfaits pour utiliser des restes de pain.

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Pain au laguiole et charbon

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Histoires de cuisine : l’art de recevoir selon le boulanger Philip Haddad

Philip Haddad, spécialiste dentaire gastronome, nous invite dans sa cuisine.

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Pain aux amandes sans gluten de Laura Prepon

Une des recettes qui ont changé la vie de l'actrice !

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Recette : roi-raisin

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Recette : pita ballon

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Recette : beignoches aux agrumes

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Recette : croque au gouda et au hachis de champignons

Un plat rempli de saveur.

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Recette : croque monsieur et croque madame

Ce sandwich est un incontournable des bistros de France. II est facile et rapide à préparer, délicieux et tellement meilleur qu’un sandwich ordinaire.

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Recette : scones au cheddar

Moelleux et débordants de fromage, ces scones seront un succès.

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Recette : pains de maïs

L’original Broa de Milho portugais.

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Recette : cake au matcha

Le mélange thé vert et fève rouge azuki est une combinaison classique que l’on retrouve très souvent dans la patisserie japonaise.

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Recette : polenta aux canneberges

Pour un matin original, servez ce pain-déjeuner sucré à vos invités.

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Recette : crostini de saumon fumé et salade

Profitez des saveurs estivales !…