Recette
08 mai 2017
Pain aux amandes sans gluten de Laura Prepon

Une des recettes qui ont changé la vie de l’actrice Laura Prepon.
Étapes
Portions: 1 pain
PÂTE
1. Préchauffer le four à 160 °C (325 °F). Graisser un petit moule à pain.
2. Au robot, mélanger les farines, les graines de lin, le bicarbonate et le sel. Ajouter les ingrédients humides. Mélanger par à-coups environ 5 fois.
3. Verser la pâte dans le moule (il sera à moitié rempli).
PAIN
1. Faire cuire 20 min. Retirer du feu et couvrir de papier d’aluminium ; remettre au four 10 min ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au milieu en ressorte propre.
2. Laisser refroidir environ 20 min puis démouler.
Auteur: Tiré de THE STASH PLAN de Laura Prepon et Elizabeth Troy. Tous droits réservés © 2016 Laura P. Enterprises Inc. et Emmett LLC. Reproduit avec autorisation.
Photographe:
Ray Kachatorian
Source:
Maison & Demeure avril 2016