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Recette : shake aux agrumes et à la menthe

Rafraîchissant, avec un goût inusité de menthe.

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Recette : trempette crémeuse à l’artichaut

À déguster avec des croustilles ou des crudités.

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Recette : salade colorée de betteraves

Cette salade colorée et rafraichissante, est tout à fait à l’image de Marie-Ève Colin, chef traiteur pour Simpléchic.

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Recette : salade de haricots verts

À température ambiante, cette salade est un régal. Si vous la préparez à l’avance, mettez-la au réfrigérateur et sortez-la 30 minutes avant de la servir.

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Recette : limonade à la lavande

Délicieuse et désaltérante, cette citronnade exhale un léger parfum de lavande.

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Recette : pâtes rustiques aux rapinis et aux noix

Un plat réconfortant, à la maison comme au chalet.

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Recette : granita aux pommes et aux noix de Californie

Un complément parfait de vos fromages favoris ou une touche rafraîchissante à votre repas.

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Recette : sorbet aux fruits

Une recette facile et rapide.

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Recette : sorbet basilic et citron

Un dessert qui déborde de fraîcheur !…

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Recette : Bloody Ceasar au raifort

Pour givrer le rebord du verre, utilisez du gros sel mêlé de zeste de citron.

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Recette : risotto citronné au homard

La note citronnée de ce risotto fait merveille avec le homard et les petits pois.

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Recette : sorbet aux pêches et aux agrumes

Un dessert onctueux idéal à la fin d’un repas d’été.

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Recette : parfait glacé au yogourt et vanille, compote de bleuet au balsamique

Un dessert aux petits fruits de chef Jean-François Vachon du restaurant M comme Masson.

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Recette : ragoût de canard de Gwyneth Paltrow

Un plat de pâtes réconfortant.

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Recette : souvlakis à l’agneau et patates rôties

Une recette facile à préparer mettant en vedette des saveurs authentiques grecques.