À table

Recettes

Le «daily happy juice» de Clodagh McKenna

Frais, vitaminé et simple à préparer, le « daily happy juice » de Clodagh McKenna est le remontant parfait pour bien commencer la journée.

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Poulet frit aux deux épices

« J’aime commencer à préparer ce poulet frit incroyablement bon la veille, pour qu’il ne me reste plus qu’à l’enrober rapidement et à le faire cuire après une journée parfaite à la plage ! » — Donna Hay…

Recettes

Œufs au four au saumon fumé et à l’estragon

Essayez cette recette d’œufs au four à la française avec saumon fumé et crème à l’estragon, tirée du nouveau livre de cuisine « Dinner in French ». Est-il vraiment surprenant que lorsque les Français font cuire des œufs au four, ils les plongent dans un bain de crème ? Ici,…

Recettes

Pocky maison

« Ces biscuits ne prétendent pas être aussi parfaitement droits que ceux de la boîte ; mais ils ne pourraient pas être plus frais, et sont bien meilleurs!» — Susan Spungen…

Recettes

Coupes de laitue au poulet et au basilic thaï

Envie d’un repas à la fois léger et plein de saveurs ? Ces coupes de laitue au poulet et basilic thaï combinent des ingrédients aromatiques, une sauce sucrée-salée et une touche de croquant.

Recettes

Brunch de Pâques: nos recettes coup de coeur

Des œufs bénédictine aux douceurs printanières, découvrez nos recettes coup de cœur pour un brunch de Pâques gourmand, simple et inspirant.

Recettes

Chou-fleur rôti et baba ghanoush : la recette du chef de Wynona

Le chef Jeba Sritharan, du restaurant Wynona à Toronto, dévoile sa recette de chou-fleur rôti servi avec un baba ghanoush fumé et acidulé. Un plat simple, savoureux et équilibré.

Recettes

Croque Monsieur de Lesley Chesterman

Avec sa béchamel crémeuse et son fromage gratiné, ce Croque Monsieur fait passer ce classique au niveau supérieur.

Recettes

Pâtes vertes au citron et au pecorino

« Ma famille adore cette sauce verte qui nappe généreusement de larges pâtes tendres. » — Christine Flynn

Recettes

Côtelettes de porc aux champignons style Séoul de Nicole Gomes

Des côtelettes de porc marinées dans un mélange sucré-salé façon Séoul, puis saisies et servies avec des champignons asiatiques sautés au beurre.

Recettes

Poulet rôti à la mélasse de grenade et aux pistaches

Un poulet rôti croustillant nappé de mélasse de grenade et garni de pistaches grillées : simple, différent et débordant de saveur.

Recettes

Guacamole au maïs rôti du chef Matthew Stowe

Ce guacamole signé Matthew Stowe, une recette très populaire du restaurant Joey, marie l’onctuosité de l’avocat à la douceur du maïs grillé, pour une trempette complètement addictive.

Recettes

Biscuits au beurre noisette, pistaches et morceaux de chocolat halva

Ces biscuits au beurre noisette, pistaches, chocolat noir et halva offrent un équilibre irrésistible entre richesse, croquant et douceur, pour une version originale du classique biscuit maison.

Recettes

Tarte ganache au chocolat et aux noix

Avec sa croûte aux noix croquante et sa ganache au chocolat riche et veloutée, cette tarte est un classique instantané, simple et irrésistible.