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Recette : Moscow Mule au melon d’eau
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Tendance : le mezcal, spiritueux à connaître
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Recette : mojito à la pastèque
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Recette : huîtres, sauce wasabi et pamplemousse rose
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Recette : huîtres crues et sauces Mignonnettes
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Recette : confit d’oignons au porto
Seul ou en accompagnement, il ravit les papilles !…
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Recette : Sapphire d’érable
Une création de Fabien Maillard de Le LAB à Montréal.