Cocktail
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Recette : champignons farcis aux épinards crémeux
En farcissant les champignons avec une poche à douille, vous obtiendrez une belle présentation.
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Recette : flûtes feuilletées aux herbes
La richesse des flûtes aux tomates séchées et aux herbes compense le côté sec des boissons pétillantes.
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Recette : crostini de ricotta et courge rôtie
Des bouchées au thym, à la courge et au fromage crémeux.
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Recette : margaritas classiques
Mélangée au shaker, et non glacée, notre margarita se démarque grâce à son jus de lime fraîche, sa tequila de qualité et son trait de Grand Marnier.
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Recette : tartelettes au chèvre et aux tomates de Lynda Reeves
Ces tartelettes peuvent être servies comme amuse-gueules lors d’une soirée cocktail estivale ou, préparées à l’avance, en entrée lors d’un repas raffiné.
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Recette : crostini à l’avocat et au radis
Un hors-d’oeuvre doux et rafraîchissant.
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Recette : tartare de boeuf Joe Beef
Tendre et frais, servi avec frites, comme il se doit.