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Recettes

Recette : feuilletés citron-cardamome

Pour éviter que les feuilles non utilisées ne sèchent, recouvrez-les d’un linge humide. Si la pâte se déchire, raccommodez-la avec vos doigts.

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Recette : hot porto

Parfait pour recevoir et profiter de la vie !…

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Recette : pâtisserie à la cannelle

On peut remplacer la cannelle par des pépites de chocolat ou encore par des noix et des raisins.

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Recette : cidre chaud aux canneberges

Les pommes et les canneberges sont à leur meilleur à l’automne. Cette recette les rassemble dans un breuvage chaud et savoureux.

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Recette : gâteaux au chaï citrouillé

Un muffin qui n’a rien de terrifiant pour l’Halloween.

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Recette : cidre chaud corsé

Réchauffez-vous par temps froid !…

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Recette : pommes farcies au four

Un chaud délice d’automne.

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Recette : tarte aux poires et au pouding au riz

Avec la saison des poires qui se prolonge désormais jusqu’en décembre, le prétexte est tout trouvé pour préparer ce dessert superbement riche, qui fera le bonheur de vos convives.

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Recette : les muffins de Gwyneth Paltrow

La marmaille n’en fera qu’une bouchée !…

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Recette : pain aux raisins sans pétrissage

Essayez-le en tartines beurrées, le lendemain !…

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Recette : baklava du Milos

Ce dessert, servi au restaurant Milos, est une valeur sûre !…

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Recette : Glögg

Une boisson chaude scandinave à base de vin rouge ou blanc, de jus de fruits et d’épices odorantes, servie avec des fruits et des noix.

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Recette : café de olla

Un breuvage chaud, épicé et sucré.

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Recette : flan à la cannelle

Avec un café de olla, cette crème caramel légèrement épicée est un délice.