Recette : pommes farcies au four
Un chaud délice d’automne.
6 pommes vidées de leur coeur
125 ml (1/2 tasse) d'avoine à cuissine
180 ml (3/4 tasse) de sucre brun
30 ml (2 c. soupe) de jus de citron
15 ml (1 c. soupe) de sirop d'érable
10 ml (2 c. thé) de cannelle
90 ml (6 c. soupe) de beurre
Étape 1 : Chauffez le four à 400°F. Placez les pommes évidées dans un plat de cuisson.
Étape 2 : Dans un petit bol, combinez l'avoine, le sucre brun, le jus de citron, le sirop, les épices et le beurre. Remplir les pommes du mélange.
Étape 3 : Cuire de 18 à 22 minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres et chaudes.
Étape 4 : Placez les pommes dans des bols et servez avec de la crème glacée.
Impression permise avec la permission gracieuse du livre de Jill Colella Bloomfield, Jewish Holidays Cookbook (2008 DK Publishing).
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