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Recettes
3 délicieux repas dignes d’Instagram tirés du nouveau livre de recettes, Vibrant & Pure
Le premier livre de recettes d’Adeline Waugh, créatrice du populaire compte Instagram @vibrantandpure, fait la preuve que des aliments sains peuvent également être magnifiques.
Quoi manger?
Salade aux fruits de la passion et au chili
Essayez cette salade aux fruits de la passion et au chili tirée du nouveau livre de recettes, Vibrant & Pure.
Recettes
Bolognaise de coco avec nouilles de zucchinis
Essayez cette Bolognaise de coco avec nouilles de zucchinis tirée du nouveau livre de recettes, Vibrant & Pure.
Recettes
Plus de 20 salades d’été à servir en pleine canicule
Ces salades sont saines et parfaites en plat principal ou en accompagnement – vous n’aurez qu’à ajouter une protéine et le tour est joué.
Recettes faciles
Salade de betteraves avec vinaigrette citron et ciboulette
Un antioxydant Les betteraves, un des aliments les plus sains sur la planète, ont une haute teneur en antioxydants. Alors, même si vous n’êtes pas certain d’être un fan des betteraves, cette recette vous convaincra.
Recettes faciles
Frites de patates douces avec aneth frais
Une version moins calorique Des frites de patates douces peuvent sembler une option santé, mais de nombreuses variétés ne le sont pas. Contenant moins de gras, cette version offre l’éclat de saveur de l’aneth frais.
Recettes
L’incroyable tarte au citron
Les crédos « If it’s not big, it’s not big enough » est l’un de nos crédos. Vous comprendrez pourquoi notre meringue fait 20 cm de haut… Retrouvez donc cette recette dans le livre : La Cucina di Big Mamma : les meilleures recettes de nos trattorias (Phaidon, 59,95$ CAD)…
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Lob’Star Pasta
Tradition italienne Une recette revisitée et traditionnelle des linguines au homard. À retrouver donc dans le livre : La Cucina di Big Mamma : les meilleures recettes de nos trattorias (Phaidon, 59,95$ CAD)…
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Daft Punch
Bon à savoir À servir lors des soirées estivales entre amis, dans un grand saladier avec une louche. C’est frais, c’est doux, c’est fun ! Retrouvez donc cette recette dans le livre : La Cucina di Big Mamma : les meilleures recettes de nos trattorias (Phaidon, 59,95$ CAD)…
Recettes
Dahl de lentilles roses au curry et lait de coco
Un voyage culinaire Stéphanie de Turckheim nous embarque dans son voyage autour du monde à la découverte des cuisines végétariennes. En effet, c’est un véritable voyage culinaire autant pour nos papilles que pour nos yeux. Après une première escale en Europe et la dégustation du Spanakopita et…
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Spanakopita et sauce au concombre
Un voyage culinaire Stéphanie de Turckheim nous embarque dans son voyage autour du monde à la découverte des cuisines végétariennes. En effet, c’est un véritable voyage culinaire autant pour nos papilles que pour nos yeux. Première escale en Europe, avec un spanakopita et sauce au concombre.
Recettes faciles
Crème à la poire, aux épinards et à la sauge
Une cuisine zéro déchet Depuis ses débuts et la création de son blog Vert Couleur Persil, la chef Geneviève Plante n’a cessé de faire preuve de créativité, d’authenticité et d’intuition. En plus de sa passion pour la cuisine, elle se mobilise contre le gaspillage alimentaire avec une…
Recettes
Recette : salade de radicchio et de chou-fleur grillés
L'entrepreneure en gastronomie Devin Connell nous invite dans sa cuisine.
Recettes
Recette : plateau de crudités avec ricotta et salsa verde
L'entrepreneure en gastronomie Devin Connell nous invite dans sa cuisine.
Recettes
Recette : le tofu au beurre végan du chef Jean-Philippe Cyr
Un met classique, version végane.