Printemps

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À table

Recette : salade de canard croustillant, vinaigrette miel-orange caramélisée

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Photos : 10+ idées de jolis bouquets de fleurs

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Recettes

Recette : endives et radicchios grillés

Un accompagnement sain et coloré.

Printemps

Photos : 10 tables printanières

Inspirez-vous des jours ensoleillés pour créer une jolie table cette saison.

Recettes

Recette : salade d’oranges, radicchio, olives et menthe

Tremper les oignons crus dans l’eau glacée les raffermit et enlève un peu de leur soufre. …

Recettes

Recette : fusilli aux crevettes et au pesto de roquette

Un plat santé, avec des pâtes de blé entier nappées d’un pesto plus léger que la version des années 80. Les crevettes fraîches sautées fournissent une bonne dose de mordant.

Recettes

Recette : casserole de lapin aux herbes fines

Un plat principal raffiné du chef Giovanni Apollo.

Bricolage

Projet à faire soi-même : tissus imprimés personnalisés

Inspirez-vous du look bohème des tissus imprimés à la planche de certains de vos designers préférés, dont John Robshaw, Les Indiennes et Raoul Textiles. Même si la maîtrise de l’art de l’impression à la planche demande des années, vous pourrez reproduire ce look facilement et à peu de frais à l’aide de tampons et de peinture à tissus. Nappes, cartons d’invitation, taies d’oreillers, cette technique se prête à de multiples usages.Outils et matériaux

Décoration et design

Photos : des accessoires lilas

Cette ravissante couleur est dépeinte comme accueillante et rafraîchissante, elle nous rappelle la fraîcheur printanière et les haies de lilas en fleur. Elle se décline en plusieurs teintes et s’agence à ravir aux coloris bleu vert et aux tons neutres.Pour plus d'idées déco, consultez notre article Rue des lilas dans notre prochain numéro de mai 2014, où nous avons recueilli un bouquet de décors lilas qui inspirent l’arrivée du printemps.

Recettes

Recette : tarte feuilletée aux œufs, aux champignons et aux poireaux

Si vous avez de l’huile de truffe, versez-en quelques gouttes sur la tarte avant de servir. …

Recettes

Recette : lasagnes aux épinards, aux petits pois et à la ricotta

Un trait de jus de citron, au moment de servir, rehausse les saveurs. …

Recettes

Recette : caponata à la courge

La caponata est un plat de légumes cuits aigre-doux. Préparée un ou deux jours à l’avance et conservée au réfrigérateur, elle n’en est que plus savoureuse. …

Recettes

Recette : poires rôties au Marsala

On peut les faire un ou deux jours à l’avance.

Recettes

Recette : mini paëlla

Originaire de Valence, la paëlla se préparait, à l’origine, avec du lapin, du canard ou du poulet.