grillades

À table

Burgers de poulet grillé à la Florentine

Une idée de grillade santé pour les fins de semaines!

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15+ des meilleures recettes pour le barbecue de M&D

Découvrez comment préparer les meilleures grillades de l'été !

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Sauce barbecue express

Cette sauce savoureuse est prête en cinq minutes !

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Kebabs de poulet au safran et raïta de concombre

Cette simple salade de concombre au yogourt offre un croquant contraste au moelleux des brochettes.

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Hamburgers de poulet au guacamole aux herbes

Parfumé à l’estragon et acidulé au babeurre, ce guacamole accompagne parfaitement le poulet relevé à la moutarde.

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Poitrines de poulet saumurées au thé sur salade d’asperges

Parfumée au thé et adoucie au miel, cette saumure conserve le moelleux des poitrines et leur confère une saveur unique.

Recettes

Poulet au barbecue

Cette recette de poulet fumé et croustillant deviendra vite un incontournable.

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Ailes de poulet épicées à la coréenne

Sucrées, piquantes et croustillantes, ces succulentes ailes de poulet épicées à la coréenne détrônent les classiques Buffalo.

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Maîtrisez la cuisson de la bavette de bœuf en 6 étapes simples

Obtenez quelques conseils pour réussir vos grillades estivales.

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Bavette « saumurée » au sucre

Si le faux-filet et le bifteck d’aloyau sont les vedettes des steakhouses, la bavette est idéale pour les réceptions estivales.

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Bavette au thé chaï fumé

Si le faux-filet et le bifteck d’aloyau sont les vedettes des steakhouses, la bavette est idéale pour les réceptions estivales.

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Brochettes de bavette « terre et mer »

Si le faux-filet et le bifteck d’aloyau sont les vedettes des steakhouses, la bavette est idéale pour les réceptions estivales.

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Chimichurri

Cette délicieuse recette de chimichurri est l'accompagnement idéal à vos grillades estivales.

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Bavette marinée classique

Si le faux-filet et le bifteck d’aloyau sont les vedettes des steakhouses, la bavette est idéale pour les réceptions estivales.

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5 recettes réinventées pour la saison du gril

Redécouvrez les classiques du barbecue grâce à de nouvelles techniques et saveurs.