Recette

25 juin 2019

Sauce barbecue express

Recette: Eric Vellend

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Cette sauce savoureuse est prête en cinq minutes !

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de ketchup
  • 90 ml (6 c. à soupe) de vinaigre de cidre
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sauce Sriracha
  • 2 ml (1⁄2 c. à thé) de sauce Worcestershire
  • 5 ml (1 c. à thé) de paprika fumé
  • 2 ml (1⁄2 c. à thé) de poivre moulu

Étapes

Portions: Pour 375 ml (1 1/2 tasse)

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Verser dans un pot de verre. Se conserve au réfrigérateur jusqu’à 3 mois.
Photographe:

Ivonne Duivenvoorden

Source:

Maison & Demeure juin 2014

Styliste:

Ashley Denton et Morgan Michener

Tags: Barbecue bbq Éric Vellend gril grillades poulet sauce barbecue

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