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20 délicieux cocktails à savourer pendant l’été
Les beaux jours sont enfin arrivés et même s’il n’est pas encore possible d’organiser de grands rassemblements autour du barbecue, quoi de mieux que de profiter du soleil et de la chaleur en se prélassant sur la terrasse avec un cocktail bien frais? Vous trouverez ici quelques-uns des cocktails d’été favoris de Maison & Demeure, et même des mocktails!
Le Cocktail acidulé à l’hibiscus
Vous pourrez savourer cette boisson au Merrill House, un hôtel-boutique unique au comté de Prince Edward.
Découvrez la recette ici.
Negroni
Voici un cocktail tout simple qui met en valeur le gin Seventh Heaven disponible à la SAQ!
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Sangria Verde de Madame Gin
Issu d’une distillation de baie de genièvre de clémentine et d’orange amère, ce gin intemporel est affiné ensuite avec de la cardamome en cuve pendant plusieurs semaines.
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French 75
Un cocktail à base de Gin Citron Meyer et basilic tropical, conçue par Seventh Heaven.
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Le Spritz au sureau
La Distillerie de Montréal vous propose un cocktail printanier, mettant en vedette le Rosemont Sureau. Une liqueur très fruitée qui balance l’amertume naturelle du Sureau.
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Gin & Tonic
Un cocktail rafraîchissant et très facile à préparer.
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Cocktail French 227
Cette version d’un cocktail classique a été inspirée du 227, avenue Ossington, l’adresse du Man Ray Bar à Vin et de La Banane.
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Cocktail au cidre
Jamie Kennedy utilise des ingrédients provenant de producteurs locaux pour créer ce délicieux cocktail.
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Punch au rhum et à la grenade
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Mocktail : pois et betteraves de Seedlip
Ce mocktail regorge d’ingrédients nourrissants!
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Moscow mule au kombucha
Le kombucha, boisson santé, remplace la bière au gingembre dans cette recette classique.
Cocktail Rangpur Rickey
Ce cocktail est aussi délicieux sans alcool : mélangez le sirop lime-cardamome à du jus de lime et à de l’eau pétillante.
Mocktail: le cocktail Mr. Howard de Seedlip
Ce mocktail rosé mettra du piquant dans vos soirées ! Disponible au Canada depuis peu, Seedlip offre une sélection de spiritueux sans alcool faits à base d’herbes distillées. Le goût épicé de la préparation Spice 94 se marie aux saveurs acidulées du pamplemousse et du citron pour créer un mocktail inoubliable que vous voudrez préparer toute l’année.
Mocktail: martini à la rhubarbe et à la lime kaffir de Seedlip
Laissez-vous charmer par les saveurs sucrées de ce mocktail romantique ! Disponible au Canada depuis peu, Seedlip offre une sélection de spiritueux sans alcool faits à base d’herbes distillées. L’arôme du romarin de la préparation Garden 108 se marie à merveille au goût acidulé de la rhubarbe.
Cocktail Paloma
Ce cocktail à base de tequila, sucré et acidulé, est parfait pour un festin au gril.
Le mojito facile à préparer de Bacardi
Les cocktails rafraîchissants sont toujours à l’honneur dans nos cinq à sept, surtout l’été. Pour célébrer la Journée internationale du mojito, on vous propose cette recette de cocktail qui se prépare en un rien de temps et avec quelques ingrédients. Une recette de mojito toute simple, qui ne manquera pourtant pas de plaire à vos invités. On trinque à cette fête inusitée!
Le cocktail l’Alfonso
Laura Calder nous offre ses meilleurs plats et conseils pour recevoir. « Cette recette me vient de mon ami John Bunner, le barman du restaurant Alo de Toronto. Il tente de me faire découvrir de nouvelles choses (car sinon, je ne boirais que du champagne!) », explique Laura.
César à la betterave
La Journée nationale du César approche à grands pas, et sa célébration coïncide avec l’arrivée du beau temps. Cette recette de César à la betterave est délicieusement riche en saveurs!
Cocktail de bourbon et cerises surettes
Décorée avec des cerises et agrémenté de bourbon, ce whisky rouge vous accompagnera pendant la cuisson de vos viandes sur le gril.
Sunset au gin Georgian Bay de Sarah Richardson
Ce cocktail fruité est aussi joli qu’un coucher de soleil!
Whisky Mule rafraîchissant pour l’été
Mariant du whisky, de la lime et de la bière de gingembre, ce cocktail a un caractère distinctif parfait pour l’été.
Un cocktail au champagne rose bonbon
Ce cocktail nous fait voir la vie en rose! Rehaussez l’allure de votre flûte de champagne avec ce mélange de litchis, de framboises fraîches et de St-Germain.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.