Recette

21 novembre 2016

Sunset au gin Georgian Bay de Sarah Richardson

Recette:

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Ingrédients

  • 1 bande d’écorce d’orange (5 cm)
  • 1 bande d’écorce de citron (5 cm)
  • 15 ml (1 c. à soupe) de canneberges fraîches ou surgelées décongelées
  • 5 ml (1 c. à thé) de sucre
  • 250 ml (1 tasse) de glaçons
  • 45 ml (1 1⁄2 oz) de gin Georgian Bay
  • 15 ml (1⁄2 oz) de jus d’orange fraîchement pressé
  • 
60 ml (2 oz) de soda tonique

Étapes

Portions: 1 cocktail

  1. Dans un shaker, mélanger les écorces d’orange et de citron, les canneberges et le sucre.

ASSEMBLER ET SERVIR

  1. Ajouter les glaçons, le gin et le jus d’orange. Fermer le couvercle du shaker et mélanger vigoureusement pour refroidir le cocktail,
soit 30 secondes.
  2. Verser le mélange, avec les écorces, les glaçons et les baies, dans un verre de 240 ml (8 oz) et ajouter du soda.
Auteur: Recette fournie par Georgian Bay Gin
Photographe:

Stacey Brandford

Source:

Maison & Demeure novembre 2015

Styliste:

Morgan Michener; Ashley Denton (recettes)

Tags: Boissons cocktails cocktails des fêtes Sarah Richardson

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