À table

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Recette : tartelettes à la citrouille et à l’érable

Votre citrouille aura droit à un autre moment de gloire cuisinée dans cette tartelette savoureuse.

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Recette : cidre chaud aux canneberges

Les pommes et les canneberges sont à leur meilleur à l’automne. Cette recette les rassemble dans un breuvage chaud et savoureux.

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Recette : gâteaux au chaï citrouillé

Un muffin qui n’a rien de terrifiant pour l’Halloween.

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Recette : soupe au poulet

La recette idéale des jours frais.

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Recette : café suédois

Récompensez-vous avec ce breuvage réconfortant.

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Recette : trempette crémeuse à l’artichaut

À déguster avec des croustilles ou des crudités.

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Recette : jambon érable et chili

Ce jambon cuit à l’avance rend les réceptions plus faciles. On n’a qu’à badigeonner de Dijon, de sirop d’érable et d’épices et réchauffer le tout avant de servir.

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Recette : chutney aux canneberges et à l’orange

Colorées et riches en vitamines C, les canneberges sont maintenant les rivales des bleuets.

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Recette : soupe de riz aux champignons et à l’ail grillé

Voici un plat des plus réconfortants : un velouté d’ail grillé, champignons de Paris et riz brun. Ajoutez-y du bacon émincé et vos fines herbes fraîches préférées pour en rehausser le goût.

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Recette : étagé de dindon

Préparez une escalope de dindon à la mexicaine.

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Recette : polenta aux canneberges

Pour un matin original, servez ce pain-déjeuner sucré à vos invités.

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Recette : tarte truffée aux trios chocolatés et aux framboises

Une tarte simple à réaliser, élégante et parfaite pour couronner un magnifique repas d’anniversaire.

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Recette : jarrets d’agneau à la Guinness, en papillote

Ces jarrets d’agneau, appelés « souris d’agneau » en France, sont cuisinés ici aux saveurs irlandaises.

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Recette : verrines sushi aux crevettes

Toutes les saveurs des sushis, réunies dans une salade étagée, très fraîche et très parfumée. Ces verrines auront beaucoup de succès, que ce soit pour le goût ou la présentation.

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Recette : pommes au caramel

Une petite douceur facile à réaliser.