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Recette : chaudrée à la truite fumée
Une version revisitée de la chaudrée classique.
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Recette : quinoa rouge, asperges, portobello et feta
Accompagnez-le de pain à l’ail chaud et d’un sauvignon blanc léger.
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Recette : calamari Fra Diavolo
Servez-les sur des pâtes ou avec du pain croûté pour saucer.
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Recette : mijoté d’œufs épicés et de chou frisé
Un plat simple et rustique est à la fois sain et consistant.
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Recette : sauce tomate à l’ail
all’aglio…
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Recette : sardines marinées
Sarde in saòr venete…
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Recette : poutargue séchée sur pain grillé
Crostini di bottarga…
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Recette : pita ballon
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Recette : beignoches aux agrumes
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Recette : poulets de Cornouailles à la portugaise
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Recette : côtelettes de porc panées
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Recette : escalopes au pesto
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Recette : gâteau aux pommes, sauce beurre-cassonade
Voici une façon délicieuse de profiter de la récolte lors de la saison des pommes.