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Recettes

Recette : sauté au melon d’eau

Inutile de composter l’écorce de votre melon d’eau – vous pouvez la manger! La prochaine fois que vous achèterez un melon d’eau entier, réservez-en l’écorce pour cette recette ingénieuse! L’écorce ramollira et absorbera rapidement la saveur de votre sauce. Ajoutez-y des crevettes, du tofu ou du poulet pour combler votre…

Conseils déco

Déco rapido : 6 solutions de design futées pour de petits espaces

En condo ou en appartement, maximisez votre espace, du salon à la salle de bain !

À table

Recette : soupe au poulet et à la noix de coco

Préparez ce délice en moins de trente minutes !

À table

Recette : kumpir

Préparez ce plat rapide, nourrissant et réconfortant à base de pomme de terre de la chef Fisun Ercan.

Recettes

Recette : salade d’oranges, radicchio, olives et menthe

Tremper les oignons crus dans l’eau glacée les raffermit et enlève un peu de leur soufre. …

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Recette : petits gâteaux à la noix de coco

La mode est aux « cup cakes » !…

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Recette : confit d’oignons au porto

Seul ou en accompagnement, il ravit les papilles !…

Recettes

Recette : camembert grillé au pistou et à la sauce tomate

Un véritable délice accompagné de pain grillé.

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Recette : bouchées de poivrons grilles

Tout le monde craque pour cette recette. Idéale dans toutes les soirées tapas.

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Recette : salade géante de légumes

Cette délicieuse salade de Paul McCartney pourra accompagner le mets de votre choix.

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Recette : souskaï de mangue verte du chef martiniquais Guy Ferdinand

Toute la fraîcheur de la Martinique.

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Recette : tapioca de graines de chia au lait de coco, framboises, bleuets, cassis

Petit-déjeuner santé signé Brut Alimentation.

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Recette : salade de bresaola garnie

Salade de charcuterie italienne.

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Recette : succulentes côtelettes d’agneau

L’agneau d’excellente qualité se contente de trois fois rien : du sel, du poivre et un soupçon d’ail. Un gril en fonte est idéal, mais un poêlon à fond épais fera l’affaire.

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Recette : feuilletés citron-cardamome

Pour éviter que les feuilles non utilisées ne sèchent, recouvrez-les d’un linge humide. Si la pâte se déchire, raccommodez-la avec vos doigts.