Fruit

À table

Pamplemousse caramélisé avec crème de mascarpone

Le pamplemousse façon « crème brûlée » est la touche finale idéale d’un bon repas d’hiver.

Recettes

Recette : tomates confites

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Recette : salsa fresca

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Recette : tian de légumes, faisselle de chèvre et parmesan

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Recette : pâtes de fruits

Une collation santé.

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Recette : poires rôties au Marsala

On peut les faire un ou deux jours à l’avance.

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Recette : le meilleur pain aux bananes

Idéal pour un gâteau de dernière minute.

Recettes

Recette : moelleux fondants, poire, chocolat

Préparez les moelleux à l’avance et cuisez-les au dernier moment.

Recettes

Recette : oranges confites, épices, amandes

Doux et un peu relevé en même temps !…

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Recette : tarte truffée aux trios chocolatés et aux framboises

Une tarte simple à réaliser, élégante et parfaite pour couronner un magnifique repas d’anniversaire.

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Recette : brochettes des îles sur salsa de fruits tropicaux

Une plat qui étonnera vos convives !…

Recettes

Recette : sorbet aux pêches et aux agrumes

Un dessert onctueux idéal à la fin d’un repas d’été.

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Recette : granité d’ananas grillé

Caramélisé, sucré, épicé, puis réduit en purée et congelé.

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Recette : tarte au sucre à la crème, bleuets et framboises de Laurent Godbout

Un vrai délice.

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Recette : mousse glacée aux cerises

Un trait de miel et des pistaches concassées ajoutent douceur et croquant à ce joli dessert, facile à réaliser.