Trempettes

Recettes

Recette : purée de topinambour à l’estragon

Une délicieuse recette inspirée par les saveurs du Liban !

À table

Recette : 3 trempettes pour recevoir en toute simplicité

De délicieuses trempettes prêtes en un rien de temps !

Recettes

Recette : huîtres frites, mayonnaise au paprika fumé

Recettes

Recette : baba ganoush

Un vrai délice!…

À table

Recette : babaghanouj 
à la grenade

Sous le charme méditerranéen.

Recettes

Recette : caponata à la courge

La caponata est un plat de légumes cuits aigre-doux. Préparée un ou deux jours à l’avance et conservée au réfrigérateur, elle n’en est que plus savoureuse. …

Recettes

Recette : bouchées de poivrons grilles

Tout le monde craque pour cette recette. Idéale dans toutes les soirées tapas.

Recettes

Recette : courges d’été en crudités et trempette à l’avocat

Sous le charme des courges et des citrouilles.

Recettes

Recette : confiture de tomate

Simple à préparer avec vos tomates du jardin !…

Recettes

Recette : trempette crémeuse à l’artichaut

À déguster avec des croustilles ou des crudités.

Recettes

Recette : skordalia du Milos

Avec du pain pita, cette trempette ouvrira l’appétit des convives.

Armoires et comptoirs

Recette : salade d’abricots et de poulet rôti

Utilisez des abricots frais et séchés pour marier les textures et saveurs. L’abricot séché est sucré et élastique sous la dent et l’abricot frais juteux à souhait.