Trempettes

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Recette : purée de topinambour à l’estragon

Une délicieuse recette inspirée par les saveurs du Liban !

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Recette : 3 trempettes pour recevoir en toute simplicité

De délicieuses trempettes prêtes en un rien de temps !

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Recette : huîtres frites, mayonnaise au paprika fumé

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Recette : baba ganoush

Un vrai délice!…

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Recette : babaghanouj 
à la grenade

Sous le charme méditerranéen.

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Recette : caponata à la courge

La caponata est un plat de légumes cuits aigre-doux. Préparée un ou deux jours à l’avance et conservée au réfrigérateur, elle n’en est que plus savoureuse. …

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Recette : bouchées de poivrons grilles

Tout le monde craque pour cette recette. Idéale dans toutes les soirées tapas.

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Recette : courges d’été en crudités et trempette à l’avocat

Sous le charme des courges et des citrouilles.

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Recette : confiture de tomate

Simple à préparer avec vos tomates du jardin !…

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Recette : trempette crémeuse à l’artichaut

À déguster avec des croustilles ou des crudités.

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Recette : skordalia du Milos

Avec du pain pita, cette trempette ouvrira l’appétit des convives.

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Recette : salade d’abricots et de poulet rôti

Utilisez des abricots frais et séchés pour marier les textures et saveurs. L’abricot séché est sucré et élastique sous la dent et l’abricot frais juteux à souhait.