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Légumes-feuilles sautés avec bacon

Essayez cette recette de légumes-feuilles sautés avec bacon tirée du nouveau livre Jubilee!

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Salade de carottes et de radis

Le chef Doug Penfold partage sa recette de salade de carottes et de radis.

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La salade de radis et de concombres marinés au yuzu du chef Matty Matheson

Matty Matheson, le mauvais garçon de la télévision, nous dévoile ses secrets gourmands.

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Salade printanière

Une salade toute simple composée de pois mange- tout, de fenouil et de radis, qui marie fraîcheur et croquant.

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Recette : salade de farro aux pois mange-tout, aux radis et menthe

Céréale entière partiellement dévêtue de sa balle, le farro se vend dans les épiceries fines et certains supermarchés.
 Il peut être remplacé par l’épeautre.
 L’orge ou le blé dur peuvent aussi convenir, mais ils cuisent plus longuement.

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Printemps : comment apprêter les légumes de saison ?

La styliste culinaire de Maison & Demeure, Kristen Eppich vous donne ses trucs de pro pour cuir les légumes du printemps ! Récemment, j’ai flâné à l’épierie-boutique Pusateri dans le magasin Saks Fifth Avenue de Toronto et j’ai attirée par les produits aux couleurs printanières. Ça m’a fait réaliser que…

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Recette : salade hivernale aux copeaux de légumes racines

Un plat de saison réconfortant facile et rapide.

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Recette : tacos de bifteck et de piment, salsa à l’avocat et au radis

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Recette : crostini de saumon fumé et salade

Profitez des saveurs estivales !…

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Recette : salade croquante au concombre et au radis

Faite de concombre, de tranches fines de radis et garnie d’aneth, cette salade aigre-douce et croquante a tout pour faire craquer !…

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Recette : crostini à l’avocat et au radis

Un hors-d’oeuvre doux et rafraîchissant.